Thực hư về loại dứa hồng khiến cư dân mạng phát “sốt”
Không chỉ có vỏ màu hồng, loại dứa này còn có vị ngọt hơn hẳn so với các loại dứa thông thường. Loại dứa hồng mới này dù chưa chính thức ra mắt nhưng đã khiến nhiều người vô cùng háo hức.
Quả dứa màu hồng này là sản phẩm của Del Monte Fresh Produce, một trong những nhà cung cấp thực phẩm lớn nhất thế giới. Del Monte đã đầu tư vào nghiên cứu suốt hơn một thập kỷ qua để có thể cho ra đời một giống dứa màu hồng phấn bắt mắt. Gần đây, công ty này đã nhận được giấy phép tiêu thụ của Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA).
Del Monte Fresh Produce cũng đã hợp tác với công ty Dole để xuất khẩu loại dứa hồng này đến Costa Rica và Hawaii.
Sở dĩ loại dứa này có màu hồng là do các nhà khoa học ở Del Monte đã làm cho mức enzyme thấp hơn các loại dứa thường để có thể chuyển đổi sắc tố màu hồng lycopene. “Lycopene được biết đến là loại sắc tố khiến cà chua có màu đỏ và dưa hấu có màu hồng đậm nên đây là loại sắc tố an toàn, có thể ăn được” báo cáo của FDA cho biết.
Sau khi nghe tin về loại dứa hồng này, nhiều người rất tò mò muốn biết thực sự nó ra sao. Nhờ những bức ảnh được đăng tải trên Instagram mà mọi người đều biết không chỉ có lớp vỏ hồng mà ruột bên trong quả dứa cũng có màu hồng rất bắt mắt. Del Monte còn tiết lộ quả dứa này sẽ ngọt hơn hẳn so với loại dứa thường.
Mặc dù phải một thời gian nữa những quả dứa lạ mắt này mới được bày bán trên các sạp hàng, nhưng những hình ảnh của nó cũng đã gây sốt trên mạng. Không chỉ ‘tô hồng’ cho dứa, gần đây các nhà khoa học còn cho ra đời thêm 2 loại quả biến đổi gen là táo có ruột hồng và nho có vị kẹo bông.
Theo Dân Trí
Tin mới nhất
- Tháo vòng tránh thai bao lâu thì quan hệ được? Bạn cần lưu ý điều gì?
- Nấm lim xanh tăng cường sức khỏe cho bệnh nhân sau xạ trị ung thư
- Phân biệt nấm lim xanh giả như thế nào các đặc điểm nấm lim rừng
- Bị nổi mề đay lâu ngày không khỏi phải làm sao?
- Ngộ độc cấp Paracetamol: Biểu hiện và cách xử trí để không nguy hiểm đến tính mạng
- Bán Hạ và tác dụng chữa bệnh của cây Bán Hạ
- U nguyên bào thần kinh đệm là gì?
- Phẫu thuật ung thư vú: Tái tạo vú với túi độn và vạt ghép mô tự thân
- Đau thần kinh tọa khi mang thai: Nguyên nhân và cách xử lý an toàn
- Tinh trùng yếu – Nguyên nhân, dấu hiệu nhận biết & điều trị