Hoang mang quýt Trung Quốc chứa hợp chất gây ung thư

Cứ đến mùa quýt Trung Quốc thì loại hoa quả này lại được bán tràn lan trên thị trường Việt Nam với mức giá rất rẻ. Trước thông tin quýt Trung Quốc chứa hợp chất gây ung thư khiến người dùng ở nước ta thực sự hoang mang.

Quýt Trung Quốc tràn lan trên thị trường

Báo chí Trung Quốc đưa tin, những thương lái TP. Tây An sử dụng phương thức bôi sáp để nhuộm màu, tạo bóng cho cam quýt. Quá trình này được làm hoàn toàn bằng máy và sau khi được bôi sáp, quýt trở nên đẹp, bóng, tươi ngon bất ngờ.

Trải qua quá trình “mông má” những trái quýt này sẽ được mang đi đóng gói và xuất xứ. Song điều đáng nói là hóa chất Sudan dùng để nhuộm trái cây là loại hợp chất gây ung thư. Do đó, việc sử dụng trái cây này là bạn đang hủy hoại sức khỏe mình hằng ngày.

Tại Việt Nam, quýt Trung Quốc được bày bán tràn lan khắp nơi từ rạp hoa quả lớn đến ven đường. Chủ những quầy bán loại hoa quả này quảng cáo là quýt Hà Giang, ngon, ngọt, đảm bảo và giá bán chỉ 15 nghìn đồng/kg. Đặc điểm dễ nhận diện của loại quýt này là nhỏ, vỏ tươi rói, bóng nhẫy.

Bà Nguyễn Thị Hà, Chi cục Trưởng Chi cục Kiểm dịch thực vật vùng 7 (Lạng Sơn) cho biết, đây chính là quýt Trung Quốc được nhập khẩu qua cửa khẩu hàng ngày với số lượng hàng trăm tấn.

Khẩn trương kiểm tra hợp chất gây ung thư trong quýt Trung Quốc

Ông Nguyễn Duy Hồng, Chi cục trưởng Chi cục Bảo vệ thực vật Hà Nội cho biết, quýt bày bán trên thị trường có phải là quýt Trung Quốc hay không thì vẫn chưa nắm được. Song theo ông Hồng trước thông tin mà báo chí Trung Quốc đưa tin thì quýt Trung Quốc tẩm hóa chất ẩn chứa nhiều nguy cơ độc hại. “Phải phân tích xem thuốc nhuộm đó là gì, có độc hại hay không thì mới đưa ra biện pháp xử lý cũng như khuyến cáo đối với người tiêu dùng”, ông Hồng cho biết.

Quýt Trung Quốc chứa chất gây ung thư

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội) cho biết, nếu màu được sử dụng để nhuộm hoa quả là phẩm màu thực phẩm, loại phẩm màu được xác định an toàn thì không đáng lo ngại. Song trong trường hợp hoa quả bị nhuộm bằng chất nhuộm vải, mực in… thì hóa chất gây nên một số bệnh ung thư gây hại đối với sức khỏe.

Ông Vũ Minh Phú, Chủ tịch Hiệp hội siêu thị Hà Nội khẳng định, đa số hoa quả được bày bán dọc đường phố Hà Nội hiện nay đều là hoa quả không rõ nguồn gốc. Điều này là do việc buông lỏng quản lý tại các chợ đầu mối hiện nay.

Hợp chất gây ung thư có được sử dụng trong các loại quýt Trung Quốc được bày bán tràn lan trên thị trường hay không vẫn đang chờ câu trả lời. Song phần lớn phẩm màu nhuộm vỏ hoa quả nếu không biết cách xử lý sẽ trở thành hóa chất ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.