Cách pha chế nấm lim xanh rừng chữa ung thư, bệnh huyết áp, tiểu đường, bệnh gút. Cách sơ chế, chế biến, uống nấm lim xanh chữa bệnh nâng cao tác dụng. Cách sử dụng nấm lim xanh tươi, khô hỗ trợ điều trị bệnh gan; nấm lim xanh ngâm rượu tăng cường sinh lực. Uống rượu nấm lim xanh điều hòa rối loạn chức năng, làm đẹp.
Cách pha chế nấm lim xanh rất đa dạng nhưng đâu mới là những phương pháp mang lại hiệu quả cao khi sử dụng thì không phải ai cũng biết. Việc chế biến nấm lim xanh bao gồm các bước sơ chế và pha chế nấm.
Cách pha chế nấm lim xanh rừng sử dụng nấm lim xanh đúng cách
Sơ chế nấm lim xanh
Sơ chế là khâu bắt buộc trong quy trình chế biến và sử dụng nấm lim xanh. Sơ chế kỹ lượng sẽ đảm bảo tính an toàn cho người sử dụng, tránh tác dụng không mong muốn.
Tại sao cần sơ chế nấm lim xanh?
Nấm lim xanh được coi là thần dược đối với người mắc bệnh ung thư nhờ những thành phần dược chất quý. Bản thân nấm lim xanh lành tính, không có độc tố. Tuy nhiên, loại thảo dược này mọc trên cây lim xanh, khi thu hái sẽ mang theo một phần gỗ lim chứa độc tố dính ở chân nấm. Do đó, chỉ có sơ chế nấm lim mới có thể loại bỏ độc tố có hại cho sức khỏe.
Hơn nữa, trong quá trình sinh trưởng ngoài tự nhiên, nấm lim xanh tiếp xúc với rất nhiều chất bẩn. Người dùng cần sơ chế để làm sạch bụi bẩn, nước tiểu động vật… còn sót trên nấm.
Nấm lim xanh khi được sơ chế đúng cách, các kháng nguyên trong nấm được làm giàu thêm. Giá trị sử dụng của cây nấm cũng cao hơn. Nếu làm tốt bước sơ chế, khi sử dụng với cách pha chế nấm lim xanh nào bạn cũng có thể yên tâm.
Sơ chế nấm lim xanh như thế nào và vì sao phải sơ chế nấm lim
Cách làm sạch nấm lim xanh
Tùy theo mục đích sử dụng, người dùng có thể chọn mua các loại nấm lim khác nhau. Với những sản phẩm nấm lim đã qua sơ chế và đóng gói, có thể sử dụng ngay. Tuy nhiên nếu mua nấm lim xanh nguyên cây, chưa làm sạch, cần sơ chế kỹ càng.
Sơ chế nấm lim xanh tươi
Nếu chọn mua nấm lim tươi vừa thu hái, cần đặc biệt chú ý đến cách sơ chế nấm. Theo đó, cần cắt bỏ phần chân nấm dính gỗ lim chứa độc tố.
Bạn cần chú ý không nên rửa nấm tươi. Việc rửa nấm sẽ làm trôi mất lớp bào tử giàu dưỡng chất trên mũ nấm. Thay vào đó nên nhẹ nhàng làm sạch nấm với khăn mềm. Sau đó, bạn phơi khô nấm lim xanh cho nấm dậy mùi thơm đặc trưng, dễ bảo quản hơn trong quá trình sử dụng.
Cách làm sạch nấm lim xanh và sơ chế nấm lim xanh tươi
Sơ chế nấm lim xanh khô nguyên cây
Nấm lim xanh có thể được bán ở trạng thái khô nguyên cây. Trong trường hợp này, cũng cần cắt phần chân nấm dính thớ gỗ lim. Tiếp theo, ngâm nấm lim xanh khô vào nước muối ấm pha loãng khoảng 10 phút rồi tiến hành pha chế. Cách sơ chế nấm lim xanh rừng và lượng nấm tùy thuộc vào mục đích sử dụng.
Cách pha chế nấm lim xanh rừng tại nhà
Nấm lim xanh rừng có công dụng rất tuyệt vời trong hỗ trợ điều trị ung thư, chữa bệnh nan y. Ngoài ra, nấm lim xanh có tác dụng giải độc cơ thể, tăng cường sinh lực, điều hòa rối loạn chức năng, chống lão hóa và làm đẹp… Tuy nhiên công dụng được phát huy đến đâu còn phụ thuộc vào cách pha chế nấm lim xanh của người sử dụng.
Sắc, nấu nấm lim xanh
Đây là những cách chế biến nấm lim xanh rất phổ biến và dễ thực hiên. Phương pháp này thường được áp dụng với những người có nhu cầu sử dụng nấm lim xanh chữa tổn thương gan, phổi, thận…
- Sắc nấu nấm lim xanh: Dùng khoảng 30g nấm lim khô, đã sơ chế, sắc chung với khoảng 2 lit nước. Để hỗn hợp sôi kĩ và lấy nước uống trong ngày thay cho nước. Kiên trì sử dụng sẽ thấy những thay đổi rất đáng ngạc nhiên trong cơ thể.
- Hãm trà nấm lim: Bạn cần khoảng 30g nấm lim khô. Nếu dùng loại nấm lim khô nguyên cây, lấy 3 – 4 cây ngâm nước muối loãng ấm. Sau đó, nên thái thành từng lát để giải phóng dược chất nhanh hơn. Nếu là nấm lim xanh thái lát, có thể hãm trà ngay. Chế khoảng 800ml nước sôi vào bình chứa nấm, đợi khoảng 30 phút là có thể sử dụng.
- Ngoài ra, có thể tán nhỏ nấm lim xanh thành bột mịn để dùng dần. Cách pha chế nấm lim xanh này khá đơn giản. Bạn chỉ cần chế nước sôi vào bột theo tỉ lệ 30g nấm cho khoảng 1l nước.
Cách pha chế nấm lim xanh rừng tại nhà
Sử dụng nấm lim xanh ngâm rượu
Rượu nấm lim xanh được biết đến như một dạng rượu thuốc với công dụng cường gân cốt, giúp ăn ngủ ngon, bồi bổ cơ thể nếu sử dụng đúng cách. Cách ngâm rượu nấm lim như sau:
Nấm lim xanh ngâm rượu có thể là loại nguyên cây hoặc thái lát. Cho nấm lim vào bình ngâm với rượu trắng (nồng độ 35 – 38%) theo tỉ lệ 100g nấm/1 lit rượu. Đậy nắp và bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Nấm lim xanh ngâm rượu sau khoảng 1 tuần có thể uống được. Song, bạn cũng nên để lâu hơn để dược chất trong nấm được giải phóng hoàn toàn.
Người dùng cần biết uống rượu nấm lim xanh điều độ, không nên lạm dụng rượu nấm lim để tránh gây tổn thương phủ tạng. Mỗi ngày nên uống 1 – 2 chén nhỏ, tương đương 30ml rượu là đủ. Người đang mắc hoặc có tiền sử các bệnh về gan, dạ dày, huyết áp… không nên uống rượu nấm lim xanh mà nên áp dụng cách pha chế nấm lim xanh khác.
Sử dụng nấm lim xanh ngâm rượu
Hoặc website: www.namlimxanh.vn để được cung cấp thông tin.