Thắc mắc trào ngược dạ dày có nên uống sữa hay không được rất nhiều bệnh nhân quan tâm khi mắc phải bệnh lý này. Bởi nhiều ý kiến cho rằng, sữa có những thành phần bào mòn niêm mạc dạ dày, khiến bệnh nặng hơn. Vậy điều này có hoàn toàn đúng hay không, bài viết dưới đây chính là câu trả lời chi tiết nhất cho bạn đọc.
[Giải đáp] – Bị trào ngược dạ dày có nên uống sữa hay không?
Trước khi trả lời cho vấn đề trào ngược dạ dày có nên uống sữa không thì chúng ta cần biết những thành phần cũng như giá trị dinh dưỡng mà sữa mang lại cho người dùng. Trên thực tế, sữa là một loại nước uống rất giàu dưỡng chất và dùng được cho mọi đối tượng từ trẻ nhỏ đến người lớn.
Đặc biệt những người bị suy dinh dưỡng, ăn uống không hấp thụ thì uống sữa là cách tốt nhất để bổ sung dưỡng chất và vitamin cho cơ thể. Trong sữa có rất nhiều thành phần quan trọng phải kể đến như: Lipit, đường, canxi, kali, protein, vitamin, photpho,… Chúng có tác dụng rất tốt trong việc:
- Nâng cao sức đề kháng của cơ thể, để phòng tránh nhiều căn bệnh khác nhau.
- Phục hồi những tổn thương, niêm mạc bị sưng huyết tổn thương ở thành dạ dày, thực quản nhanh chóng do tình trạng trào ngược dạ dày gây ra. Hỗ trợ hình thành nên lớp niêm mạc mới để bảo vệ dạ dày trước sự tấn công của các loại vi khuẩn gây bệnh.
- Cân bằng môi trường axit và kiềm trong dạ dày để phòng tránh những bệnh ở đường tiêu hóa.
- Cải thiện hệ tiêu hóa, ăn ngon miệng dễ hấp thụ dưỡng chất hơn.
Với những thành phần và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời như thế thì bị trào ngược dạ dày có nên uống sữa hay không? Câu trả lời là CÓ. Nhóm sữa uống không kén người dùng và bệnh nhân bị bệnh trào ngược dạ dày vẫn có thể uống, bổ sung một lượng vừa đủ và dùng đúng loại sữa hằng ngày để tăng cường sức khỏe.
Tuy nhiên, do đối tượng người bệnh bị trào ngược dạ dày khá đặc biệt nên cần sử dụng đúng cách và cần chú ý nhiều vấn đề hơn trong quá trình dùng sữa tươi. Bởi nếu không có thể gây nên một số những tác dụng phụ không mong muốn như sau:
- Dùng quá nhiều có thể gây cản trở hoạt động của hệ tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, ợ chua.
- Dùng không đúng loại sữa và không đúng thời điểm có thể gây tác dụng ngược với dạ dày, các lớp niêm mạc bị tổn thương nặng nề hơn.
- Các dưỡng chất trong sữa không những không được hấp thụ mà còn bị “bay hơi” khiến việc sử dụng không mang lại hiệu quả như mong muốn.
Ngoài ra đối tượng đang gặp phải hội chứng trào ngược dạ dày không dung nạp lactose thì không nên dùng sữa trong chế độ ăn uống hằng ngày. Thay vào đó, chuyển sang các loại thực phẩm khác như gạo các đồ ăn có nguồn gốc thực vật.
Những loại sữa nên sử dụng khi bị trào ngược
Đến đây có lẽ bạn đã có câu trả lời chính xác cho vấn đề bị trào ngược dạ dày có uống sữa được không rồi. Tuy nhiên, thị trường có rất nhiều loại sữa khác nhau và không phải loại nào cũng mang lại hiệu quả và gi
á trị dinh dưỡng như sau. Một số loại sữa nên uống và cách dùng chính xác nhất được bác sĩ khuyên dùng như sau:
Sữa tươi tiệt trùng
Bị bệnh trào ngược dạ dày có nên uống sữa tươi hay không thì chắc chắn là có, bởi đây là loại sữa có hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất và không kén người dùng, mọi đối tượng đều nên uống mỗi ngày. Tuy nhiên, khi dùng, bệnh nhân cần nhớ một số điều dưới đây:
- Nên uống sữa tươi không đường thay vì có đường. Nếu bạn không thể dùng sữa không thì cố gắng chọn loại ít đường để uống mỗi ngày.
- Bạn có thể uống sữa làm nhiều lần trong ngày nhưng không quá 400ml/ ngày.
- Nên uống sữa ấm nhiệt độ khoảng 40 – 55 độ thay vì sữa lạnh.
- Uống sữa tươi sau khi đã ăn khoảng 1 – 2 giờ. Bạn cũng có thể ăn sữa tươi cùng các loại ngũ cốc vào các loại bữa ăn nhẹ buổi chiều để tăng dưỡng chất mà hiệu quả lại càng tốt hơn.
- Không uống sữa tươi vào ban đêm đặc biệt là trước khi đi ngủ.
Sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa
Trong số các loại sữa mà người bị trào ngược dịch mật nên sử nhiều nhất chắc chắn phải kể đến là sữa chua. Sữa chua có chứa rất nhiều các men vi sinh, lợi khuẩn tốt cho môi trường dạ dày. Chúng hoạt động trong dạ dày và tốt cho hệ tiêu hóa khi kích thích ăn ngon miệng, phòng tránh tình trạng đầy hơi, khó tiêu, cân bằng môi trường axit dạ dày và tiêu diệt những vi khuẩn Hp có hại.
Khi dùng sữa chua bạn cần nhớ những điều sau:
- Không dùng sữa chua khi bụng đói bởi nó sẽ đi ngược lại với tác dụng mong muốn ban đầu, tính axit trong sữa chua có thể kích thích viêm loét dạ dày, tổn thương lớp niêm mạc.
- Nên dùng sữa chua sau bữa ăn chính khoảng 2 giờ.
- Nên ăn sữa chua dạng lỏng để ở ngăn mát, hạn chế dùng ở ngăn đá, hay đun nóng sữa chua, bởi điều này có thể làm những lợi khuẩn này biến mất.
Các loại sữa hạt
Ngoài hai loại sữa chính kể ở trên thì hiện nay còn có một loại sữa cũng rất tốt chính là sữa hạt hay sữa được điều chế từ các loại hạt ngũ cốc, dinh dưỡng. Về cơ bản sữa hạt không cung cấp nhiều dưỡng chất bằng sữa động vật nhưng lại có những tác dụng đặc trưng nhất định. Bởi trong quá trình chế biến phần lớn các chất dinh dưỡng trong hạt đều không bị mất đi, hoặc bị thất thoát rất ít, phần lớn là được giữ nguyên.
Một số loại sữa hạt nổi tiếng mà bạn có thể tin dùng như: Sữa hạt hạnh nhân, sữa ngô, sữa bí ngô, sữa các loại hạt ngũ cốc,…Sữa hạt có thể uống ngay cả khi bạn đói, là thức uống bổ dưỡng, giải khát và tốt cho dạ dày.
Những loại sữa không nên dùng khi bị trào ngược
Bên cạnh những loại sữa được khuyên dùng cho người bị trào ngược dạ dày thì cũng có những loại không nên dùng. Bởi những sản phẩm này vừa có hàm lượng giá trị dinh dưỡng thấp, lại còn gây nhiều biểu hiện không tốt cho dạ dày. Trong đó có hai loại sữa chính:
- Sữa đặc: Phần lớn các loại sữa đặc hiện nay trên thị trường đều không chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, mà khá nhiều đường và các chất phụ liệu khác. Hàm lượng đường quá lớn và sử dụng trong thời gian dài có thể gây hiện tượng khó tiêu, ợ hơi, trào ngược, tiểu đường,….
- Sữa đậu nành: Mặc dùng những dưỡng chất trong sữa đậu nành được đánh giá khá cao về khả năng thanh nhiệt, ngăn ngừa lão hóa da, bổ sung năng lượng dồi dào. Tuy nhiên với những người đang bị trào ngược hoặc những bệnh lý về dạ dày thì lại không nên sử dụng. Bởi thành phần trong dạ dày có thể kích thích axit dạ dày tiết ra nhiều hơn. Qua đó, làm tăng triệu chứng của bệnh như ợ hơi, ợ chua, đầy bụng, buồn nôn, khó tiêu,… thậm chí là khiến cho tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn rất nhiều.
Mặc dù vậy, nhưng người bệnh cũng không không cần tuyệt đối tránh sử dụng mà chỉ cần hạn chế trong chế độ ăn uống hằng ngày là được. Hoặc dùng với liều lượng vừa đủ theo khuyến cáo của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe.
Lưu ý cần nhớ khi bị trào ngược dạ dày dùng sữa
Ngoài những vấn đề như trào ngược dạ dày uống sữa được không hay các loại sữa nên và không nên sử dụng thì bạn cũng cần chú ý một số những điều sau:
- Người bị trào ngược khi dùng sữa, tốt nhất nên dùng những loại không đường hoặc ít đường nhất có thể, ít chất béo để dạ dày và đường ruột có thể hấp thụ một cách tốt nhất.
- Không dùng sữa tươi khi đói, bởi lúc này sữa đi vào dạ dày có thể chuyển hóa các thành phần trong sữa thành axit có nồng độ cao, kích thích niêm mạc dạ dày và gây hiện tượng trào ngược dạ dày rất nghiêm trọng.
- Người bệnh cũng không uống sữa ngay khi mới ngủ dậy bởi có thể tạo áp lực chuyển hóa cho dạ dày rất cao.
- Không dùng sữa khi đã quá hạn sử dụng hay các loại sữa không rõ nguồn gốc, không rõ thành phần bên trong,…
- Sữa để qua đêm, hoặc không bảo quản ở nhiệt độ thấp trong tủ lạnh thì không nên dùng, tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
- Tốt nhất nên dùng sữa nguyên chất, sữa trắng, không nên dùng những loại sữa có vị như hương dâu, socola, vani,…
- Có thể uống nước ion kiềm thay cho nước lọc để giảm triệu chứng trào ngược
Trên đây là một số thông tin giúp bạn giải đáp chi tiết vấn đề trào ngược dạ dày có nên uống sữa hay không. Hy vọng qua đây đã giúp bạn có thêm kiến thức để chăm sóc sức khỏe của mình hay những thành viên trong gia đình mắc bệnh trào ngược một cách hiệu quả nhất.
Gợi ý xem thêm:
- Chuyên gia và người bệnh đánh giá về hiệu quả Nhất Nam Bình Vị Khang như thế nào?
- Hành trình nửa cuộc đời chiến đấu với trào ngược dạ dày của người lính Cụ hồ
Xem thêm: Quy trình nội soi ổ bụng chẩn đoán có gây biến chứng không?