Cách ngâm nấm lim xanh với rượu để tăng cường sinh lực, nâng cao khả năng đề kháng tự nhiên của cơ thể. Uống rượu nấm lim xanh rừng mang lại lợi ích như thế nào đối với sức khỏe? Nấm lim xanh ngâm rượu nên chọn loại nào? Cách sơ chế nấm lim xanh để loại bỏ độc tố trước khi ngâm rượu, đảm bảo tính an toàn khi sử dụng.
Cách ngâm nấm lim xanh và uống rượu nấm lim như thế nào để có thể tác động tốt đến sức khỏe, hạn chế tác dụng không mong muốn? Đây là thắc mắc chung của rất nhiều người có nhu cầu sử dụng nấm lim xanh.
Công dụng của rượu nấm lim xanh đối với cơ thể
Công dụng của rượu nấm lim xanh đối với cơ thể là gì? Rượu ngâm là một dạng chất dẫn thuốc được sử dụng trong y học cổ truyền. Tùy thuộc vào thành phần ngâm với rượu, rượu thuốc được sử dụng với mục đích khác nhau, chẳng hạn như: bổ khí huyết, tráng dương, chữa đau xương khớp,… Bên cạnh những loại rượu thuốc nổi tiếng như rượu sâm ngọc linh, rượu hải mã, đông trùng hạ thảo,… cũng cần nhắc đến rượu nấm lim xanh.
Nấm lim xanh là nấm sinh trưởng trên thân và rễ cây lim xanh đã mục. Loài thảo mộc này chứa hàm lượng lớn những dược chất quan trọng. Thành phần của nấm lim xanh được chứng minh có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, phòng ngừa, hỗ trợ điều trị ung thư và nhiều bệnh nan y khác.
Do đó, nếu biết cách ngâm nấm lim rừng xanh với rượu và sử dụng điều độ, rượu nấm lim sẽ mang lại nhiều công dụng như:
- Điều hòa cơ thể, kích thích ăn ngủ ngon.
- Thúc đầy tuần hoàn, hạ mỡ máu.
- Nâng cao hệ miễn dịch tự nhiên.
- Tham gia quá trình điều chỉnh và cân bằng những rối loạn chức năng trong cơ thể.
- Kích thích sản sinh tế bào khỏe mạnh, làm lành tổn thương, chống lão hóa.
- Giúp nam giới khỏe mạnh, tăng cường sinh lực.
Tác dụng của rượu nấm lim rừng cho cơ thể rất tốt, đặc biệt là với cánh mày râu. Người cao tuổi cũng được khuyến khích sử dụng nấm lim xanh ngâm rượu nhằm tăng cường trí nhớ, trị mất ngủ.
Cách ngâm nấm lim xanh với rượu
Cách ngâm nấm lim xanh với rượu được áp dụng từ nhiều bài thuốc khác nhau. Rượu nấm lim có công dụng là thế nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến và ngâm nấm lim để giải phóng tối đa những dược chất có lợi trong nấm.
Sơ chế nấm lim xanh trước khi ngâm rượu
Sơ chế nấm lim xanh trước khi ngâm rượu là khâu rất quan trọng trước khi ngâm rượu để đảm bảo có thể loại bỏ độc tố, đặc biệt cần thiết với nấm lim xanh tươi, nguyên cây mới thu hái
Nấm lim xanh ngâm rượu nên chọn loại nào?
Nấm lim xanh ngâm rượu nên chọn loại nào là thắc mắc từ nhiều người.Để ngâm rượu nấm lim, bạn có thể chọn một trong những sản phẩm của Công ty Nông lâm sản Tiên Phước. Các sản phẩm bao gồm:
- Nấm lim xanh rừng tự nhiên loại Nguyên cây.
- Nấm lim xanh loại Tốt, thái lát.
- Nấm cây lim được chế biến theo bí quyết gia truyền Thanh Thiết Bảo Sinh.
Nấm gỗ lim xanh ngâm rượu nên chọn 1 trong 3 loại trên. Đây là những dược phẩm đã qua sơ chế nên có thể dùng ngâm rượu ngay. Nói về giá trị sử dụng, nấm lim rừng loại Thanh Thiết Bảo Sinh là thượng hạng. Tuy nhiên, giá thành cao hơn và thường được sử dụng để điều trị bệnh hơn là tẩm bổ. Nếu chỉ dùng nấm lim xanh ngâm rượu thì nên chọn loại nấm nguyên cây hoặc nấm loại Tốt, thái lát là hợp lý.
Cách làm sạch nấm lim xanh
Cách làm sạch nấm lim xanh mọc trong rừng là điều cần thiết. Việc sơ chế nấm lim xanh chỉ áp dụng trong trường hợp sử dụng nấm lim xanh tươi, chưa qua chế biến. Cụ thể:
- Sau khi thu hái, cần cắt bỏ phần gỗ lim dính ở dưới chân nấm để loại trừ độc tố.
- Ngâm nấm lim trong nước muối ấm, pha loãng để làm sạch nấm.
Cách sơ chế nấm lim rừng tưởng chừng đơn giản nhưng có thể gây các vấn đề về chất lượng. Nấm lim tươi ngâm rượu ngay sẽ không dậy mùi thơm đặc trưng và khó bảo quản. Do đó, bạn cần phơi khô nấm lim xanh trước khi ngâm. Nấm lim xanh ngâm rượu có thể để nguyên cây hay thái lát tùy người sử dụng. Nấm lim xanh nếu không được làm sạch có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Do đó, tốt hơn nên chọn mua nấm đã qua sơ chế để đảm bảo an toàn.
Xem thêm: Nguy hiểm khi bảo quản và dùng nấm lim xanh sai cách
Quy trình ngâm rượu nấm lim xanh
Quy trình ngâm rượu nấm lim xanh tự nhiên ra sao? Rượu nấm lim có thực sự mang lại hiệu quả sử dụng hay không còn phụ thuộc vào cách ngâm nấm lim cũng như nồng độ rượu, bảo quản rượu.
Các bước ngâm rượu nấm lim cụ thể như sau:
- Chuẩn bị loại rượu có nồng độ cồn ở khoảng 35-38%.
- Cho nấm lim xanh vào bình ngâm.
- Đổ rượu vào bình ngâm theo tỷ lệ 1 lít rượu/100gram nấm.
- Có thể xếp nấm nguyên cây cho đẹp mắt nếu muốn.
- Đậy kín bình rượu và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Quá trình ngâm rượu nấm cây lim xanh này áp dụng được cho nhiều trường hợp. Với cách ngâm nấm lim truyền thống này, bạn có thể kết hợp với mật ong, đường phèn để tăng mùi vị và công hiệu của rượu. Ngoài ra, có thể kết hợp nấm lim xanh với đảng sâm hoặc nhân sâm cũng cho hiệu quả rất tốt.
Cách ngâm rượu nấm lim xanh với nhân sâm
Cách ngâm rượu nấm lim xanh với nhân sâm nên kết hợp ra sao? Công dụng của nấm gỗ lim xanh với sức khỏe được khẳng định rất an toàn, hiệu quả thiết thực. Nếu ngâm cùng rượu chung với nhân sâm càng tăng thêm tác dụng tuyệt vời. Uống rượu nấm lim Tiên Phước ngâm rượu và nhân sâm giúp giảm stress, trị yếu sinh lý,… Đã có nhiều người chọn lựa cách chế biến rượu nấm lim rừng để bồi bổ, tăng sinh lực,…
Phương pháp ngâm rượu nấm lim xanh với linh thảo nhân sâm thực hiện theo các bước sau:
Nguyên liệu:
- 1kg nấm lim xanh, có thể để nguyên cây hoặc thái lát.
- Rượu nếp quê chọn loại nồng độ khoảng 35-38 độ.
- Nhân sâm khô: 0,5kg.
- Bình thủy tinh size lớn.
Cách ngâm rượu nấm lim xanh và nhân sâm:
- Cho nấm lim cùng với nhân sâm vào bình.
- Đổ rượu sao cho ngập hết nấm và nhân sâm.
- Đậy chặt nắp trong 7-10 ngày là dùng được.
- Muốn hương vị ngon hơn thì cho thêm quế, hồi.
Rượu nấm lim xanh Tiên Phước Quảng Nam ngâm với nhân sâm khá phổ biến. Đặc biệt, tác dụng của nhân sâm cũng giúp nâng cao công hiệu của rượu nấm lim rừng.
Cách ngâm rượu cây nấm lim xanh và nhân sâm cũng tương tự như đảng sâm. Mọi người đều nên sử dụng tối đa khoảng 25-30ml rượu nấm lim/ngày, không dùng hơn. Mặc dù nấm lim xanh và nhân sâm đều tốt; nhưng không thể dùng tùy tiện khi chế biến theo cách này.
Lưu ý khi sử dụng, bảo quản rượu nấm lim xanh
Lưu ý khi sử dụng, bảo quản rượu nấm lim xanh đã được khuyến cáo nhiều đến người dùng. Cách ngâm nấm lim thế nào để kích hoạt những dược tính của dược chất? Điều này không chỉ phụ thuộc vào quy trình ngâm mà còn liên quan đến cách sử dụng, bảo quản rượu.
Sử dụng rượu nấm lim xanh đúng cách
Sử dụng rượu nấm lim xanh đúng cách như thế nào? Rượu là thuốc dẫn phổ biến từ xa xưa. Tuy nhiên, đây vẫn là chất kích thích có hại cho phủ tạng. Do vậy, người dùng không nên lạm dụng. Cần coi rượu nấm lim là thuốc chứ không phải đồ uống thông thường.
- Theo ý kiến chuyên gia, mỗi ngày nên uống 15-25ml rượu nấm lim là hợp lý.
- Theo đó, chỉ nên uống 1-2 chén nhỏ mỗi ngày.
- Kiên trì sử dụng điều độ sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.
Dùng rượu nấm gỗ lim xanh đúng phương pháp sẽ cho hiệu quả khác biệt. Lưu ý: Rượu nấm lim xanh không tốt cho người bị bệnh gan, dạ dày, tim mạch. Ngoài ra, người có tiền sử mắc các bệnh về huyết áp cũng không nên sử dụng.
Bảo quản rượu nấm lim
Bảo quản rượu nấm lim nên thực hiện đúng phương pháp. Để rượu nấm lim dễ bảo quản, cần chọn loại rượu được chưng cất đúng quy trình. Tốt nhất bạn nên mua đúng rượu quê rõ nguồn gốc, đáng tin cậy.
Việc bảo quản rượu nấm lim xanh khá đơn giản:
- Đậy kín nắp bình rượu, tránh rượu bay hơi và tránh côn trùng.
- Bình rượu đặt ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Nhiệt độ bảo quản lí tưởng từ 25-27 độ C.
Cất giữ rượu nấm lim xanh rừng đã chế biến có thể cất ở tủ lạnh. Nhiều người còn lựa chọn trưng bày bình rượu ở trong nhà để đẹp mắt cũng rất độc đáo.
Hoặc website: www.namlimxanh.vn để được cung cấp thông tin.