Nhiều người tiêu dùng mua nấm lim mà không biết hình ảnh cây nấm lim xanh thật sự như thế nào, dẫn đến việc mua phải hàng giả, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và tốn kém về kinh tế.
Ở nước ta, hình ảnh cây nấm lim xanh được thấy ở khu vực rừng nguyên sinh tại Trường Sơn, Tây Nguyên và phía Nam Lào; trong đó nấm lim được tìm thấy nhiều nhất là vùng rừng thuộc huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam.
Các nghiên cứu khoa học đã khẳng định những công dụng tuyệt vời của nấm lim xanh trong việc nâng cao thể trạng, bồi bổ sức khỏe, điều trị các bệnh về gan, phổi, thận, sinh lý, đặc biệt là khả năng hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh ung thư.
Do nhu cầu của người dân mỗi lúc một tăng cao mà lượng nấm lim xanh tự nhiên đang dần khan hiếm nên nhiều cơ sở đã trộn lẫn các loại nấm khác để bán cho người mua nhằm thu lợi nhuận. Rất nhiều khách hàng do chưa từng biết đến hình ảnh cây nấm lim xanh mà đã mua phải nấm giả, không những thiệt hại về kinh tế mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe.
Hình ảnh cây nấm lim xanh
Cây nấm lim xanh rừng Tiên Phước đã qua chế biến theo phương pháp gia truyền làm cây nấm lim xanh có giá trị dược chất cao hơn so với loại nấm sống, chưa chế biến. Để tránh việc mua phải nấm lim xanh giả khiến “tiền mất, tật mang”, bạn có thể tham khảo một số đặc điểm và hình ảnh cây nấm lim xanh thật để nhận biết chính xác dược liệu này:
- Cây nấm lim xanh có dạng giống hình cây nấm có mũ, phần trên bóng như sừng và có những lỗ nhỏ li ti do bị sâu đục, phía dưới mịn màng như nhung.
- Cây nấm lim xanh mọc trên thân cây gỗ lim xanh đã chết với phần chân nấm dính với phần gỗ lim. Vì vậy chỉ khi thợ sơn tràng hái nấm lấy nguyên cả chân nấm và thớ gỗ cây lim thì mới có thể phân biệt được. Do vậy, một số đối tượng thường thái nhỏ nấm để giấu phần chân nấm, lừa gạt người tiêu dùng. Để yên tâm sử dụng sản phẩm, bạn nên mua nấm lim xanh có thương hiệu uy tín, đã được kiểm định về chất lượng.
- Nấm lim xanh trong tự nhiên có màu nâu pha đen hoặc nâu ngả vàng; có bề ngoài xù xì, xấu xí hơn những loại nấm được trồng trong môi trường nhân tạo.
- Thân nấm lim xanh thật thường cứng, rắn chắc hơn rất nhiều loại nấm được nuôi trồng và kích thích bằng hóa chất.
- Nấm tự nhiên có hình dáng, kích cỡ to nhỏ khác nhau, thân đơn, thân kép chứ không đồng đều như nấm nhân tạo.
Ngoài việc dựa vào hình ảnh cây nấm lim xanh, người tiêu dùng cũng nên tìm hiểu kĩ các địa chỉ phân phối nấm lim trên thị trường, lựa chọn các cơ sở được cấp phép hoạt động, có đủ giấy tờ kiểm định, chứng nhận chất lượng.
Hoặc website: www.namlimxanh.vn để được cung cấp thông tin.