Có rất nhiều người thắc mắc không biết bị đau dạ dày có nên ăn chuối không. Người bị đau dạ dày rất dễ bị ảnh hưởng khi ăn phải các loại đồ ăn không phù hợp. Do đó, những lưu ý này là điều mà bất kỳ ai có bệnh cũng không thể bỏ qua. Vậy ăn chuối có đau dạ dày không sẽ được giải đáp trong bài viết này.
Xem thêm:
- Đau dạ dày ăn dứa có được không?
Nội dung bài viết
1. Đau dạ dày có nên ăn chuối?
Đau dạ dày ăn chuối được không? Câu trả lời là: Đau dạ dày có ăn được chuối nhưng phải là chuối chín, các loại chuối như: chuối tây, chuối ngự, chuối lá, chuối tây, chuối cau và không nên ăn chuối tiêu. Tại sao lại vậy thì câu trả lời cụ thể sẽ được giải đáp chi tiết ở phần tiếp theo nhé.
Chuối là trái cây có chứa khá nhiều dưỡng chất, vitamin và vi khoáng thiết yếu cho cơ thể. Đây đều là những chất có lợi cho hệ tiêu hóa nói riêng. Chính vì vậy mà nếu ăn theo chế độ hợp lý thì chuối sẽ là loại thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho các bệnh nhân mắc bệnh dạ dày.
2. Công dụng của chuối đối với đau dạ dày
Theo ước tính thì trong một quả chuối nhỏ có chứa khoảng 1,1g chất đạm, 27,7g bột đường, 74g nước, Calcium 11mg, Glucos 8,6%, Magneium 42mg, B2 0,04 mg cùng hàng loạt vitamin và khoáng chất khác như vitamin C, B1, kali, sắt, mangan… cùng với chất pectin. Cùng tìm hiểu công dụng của quả chuối để trả lời câu hỏi: đau dạ dày ăn chuối được không nhé.
Tác dụng của chuối đối với người bị đau dạ dày
- Chất pectin trong thành phần của chuối là loại glucid rất tốt cho hệ tiêu hóa. Chất này giúp ngăn hiện tượng nhiễm trùng đường ruột, giúp kích thích tiêu hóa và giảm tình trạng đầy bụng khó tiêu.
- Kali có trong chuối cũng rất có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp điều trị viêm loét dạ dày, đồng thời kích thích sản sinh ra chất bảo vệ thành dạ dày và niêm mạc dạ dày…
- Trong chuối có chưa Prebiotic giúp cải thiện tiêu hoá đồng thời kích thích vi khuẩn đường ruột giúp xử lý thức ăn tốt hơn.
- Đặc biệt trong chuối có chứa Delphinidin – một chất chứa chống oxy hoá. Các nghiên cứu khoa học chứng minh rằng chất chống oxy hoá này vào tế bào ung thư dạ dày sẽ gây ức chế đối với sự phát triển các khối u dạ dày.
- Nghiên cứu y học chỉ ra sử dụng chất này vào tế bào ung thư dạ dày sẽ gây ức chế đối với sự phát triển của các khối u dạ dày.
- Ngoài ra chuối chứa một lượng vi khuẩn lớn giúp chống đầy bụng, Chỉ cần ăn 2 quả chuỗi mỗi ngày trong vòng từ 1-2 tháng thì tình trạng đầy bụng sau khi ăn sẽ giảm đi rõ rệt
Vậy tại sao đau dạ dày không nên ăn chuối tiêu:
- Không nên ăn chuối tiêu vì chất pectin có trong loại chuối này rất cao sẽ phản ứng với acid đạ dày khiến bụng dạ cồn cào, đồng thời gây ra các chứng khó tiêu, đầy bụng…Việc này sẽ khiến tình trạng bệnh dạ dày bị nặng hơn. Vì vậy đau dạ dày ăn chuối tiêu nên hạn chế đặc biệt là lúc đói nhé
Đọc đến đây bạn đã hiểu bị đau dạ dày có nên ăn chuối không chưa? Rõ ràng chuối rất tốt cho người bị đau dạ dày không những thế chuối còn rất tốt cho sức khoẻ.
Tác dụng của chuối đối với sức khoẻ
- Chống trầm cảm: Trong chuối có hàm lượng trytophan (một chất dẫn truyền thần kinh) khá cao. Khi được chuyển đổi thành serotonin, chất này sẽ giúp điều chỉnh tâm trạng, có được tinh thần thoải mái và tươi vui hơn.
- Chống lại hiện tượng mất canxi: ăn chuối thường xuyên giúp bạn chống lại quá trình mất canxi, giúp hệ xương trở nên vững vàng hơn.
- Chống lại các triệu chứng tiền kinh nguyệt: Chuối giúp cải thiện tâm trạng cùng các triệu chứng tiền kinh nguyệt ở phụ nữ. Theo đó thì chuối sẽ giúp điều hòa lượng đường có trong máu để giảm stress.
- Ngừa tiểu đường: Chuối bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tiểu đường tuýp 2, giúp giảm cân cũng như tăng cường hệ thống thần kinh nhờ lượng vitamin B6 dồi dào.
- Bổ máu: sắt trong chuối giúp bổ máu, giảm nguy cơ thiếu máu.
- Ngoài ra thì chuối còn giúp tăng sức khỏe tim mạch, chống đột quỵ nhờ lượng kali cao, ít muối.
Chính vì những thành phần dinh dưỡng này mà người bệnh đau dạ dày rất nên ăn chuối thường xuyên. Tuy nhiên thì việc ăn chuối để chữa bệnh cũng nên được thực hiện điều độ và khoa học. Qua phần này hy vọng các bạn đã trả lời được: Đau dạ dày ăn chuối được không rồi đúng không nào.
3. Cách ăn chuối đúng cách khi đau dạ dày
Bị đau dạ dày có nên ăn chuối. Tuy nhiên phải ăn đúng cách thì việc ăn chuối mới có tác dụng đối với người bị đau dạ dày. Khi đau dạ dày, người bệnh hoàn toàn có thể ăn chuối nhưng cần lưu ý một số điều dưới đây.
- Người bị bệnh đau dạ dày có thể ăn khoảng 2 cho tới 3 quả chuối mỗi ngày.
- Thời điểm ăn chuối tốt nhất là sau bữa cơm khoảng 20 cho tới 30 phút.
- Người bệnh đau dạ dày nên ăn các loại chuối lành tính và giàu dinh dưỡng như chuối ngự, chuối lá, chuối dây, chuối cau… và không nên ăn chuối tiêu. Tại sao đau dạ dày không nên ăn chuối tiêu đã được giải đáp ở trên
- Không nên ăn chuối khi bụng đói. Hàm lượng magie có trong máu sẽ bị tăng đột ngột khi ăn chuối, ảnh hưởng tới sự cân bằng của tim mạch, gây tổn hại cho dạ dày nói riêng và sức khỏe con người nói chung. Ăn chuối khi bụng đói cũng dễ làm bụng dạ cồn cào, thậm chí là kích thích làm đau dạ dày.
- Nên ăn chuối chín. Khi đau dạ dày mà ăn phải chuối xanh, đặc biệt là chuối tiêu xanh thì người bệnh sẽ mau chóng cảm thấy khó chịu ở bụng, khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Đến phần này chắc chắn các bạn đã trả lời được: đau dạ dày ăn chuối được không và tại sao đau dạ dày không nên ăn chuối. Rõ ràng việc ăn chuối đúng cách ảnh hưởng trực tiếp đến việc chữa đau dạ dày. Vì vậy, các bạn hãy ăn chuối đúng cách nhé.
4. Chữa đau dạ dày bằng chuối xanh
Ngoài việc bị đau dạ dày có nên ăn chuối chín thì các bạn cũng có thể sử dụng chuối xanh để chữa bệnh đau dạ dày thông qua bài thuốc dưới đây:
Nguyên liệu: 1 đến 2 quả chuối tiêu xanh.
Cách làm thuốc:
- Chuối đem đi rửa sạch, lột bỏ vỏ rồi ngâm với nước có pha muối loãng để loại bỏ nhựa.
- Cắt chuối thành nhiều lát mỏng rồi đem đi phơi, sấy cho khô.
- Khi chuối đã khô, đem tán thành bột mịn rồi cất vào trong lọ thủy tinh để sử dụng dần.
Cách dùng:
- Mỗi ngày lấy khoảng 1 thìa ít bột chuối, pha với 1 thìa mật ong nguyên chất để thu được hỗn hợp sệt, vo thành từng viên nhỏ như hạt đậu xanh để ăn.
- Mỗi ngày người bệnh có thể ăn 2 lần, sau bữa trưa và bữa tối, mỗi lần 3-4 viên
- Dùng khoảng 2-3 mẻ thuốc bột chuối mật ong để trị bệnh dạ dày.
Trong quá trình dùng chuối, người bệnh nên theo dõi sát sao phản ứng của cơ thể. Nếu có dấu hiệu tiêu cực thì nên ngừng sử dụng và đi kiểm tra lại.
5. Lưu ý một số loại thực phẩm người đau dạ dày nên ăn
Ngoài việc người bị đau dạ dày có nên ăn chuối thì những người bị bệnh đau dạ dày có thể bổ sung thêm các loại thực phẩm sau đây:
- Đu đủ: Đu đủ chín có chứa enzyme papain và chymopapain, các chất này giúp phá vỡ protein để làm dịu dạ dày trong môi trường axit tốt. Ngoài ra thì đu đủ còn giúp kích thích hệ tiêu hóa, đẩy lùi chứng khó tiêu và táo bón. Tuy vậy thì bạn nên lưu ý chỉ nên sử dụng đu đủ chín, không nên ăn đu đủ xanh.
- Thì là: Thì là có lượng chất xơ lớn, có thể giúp loại bỏ độc tố và các chất gây ung thư đường ruột. Ngoài ra thì loại rau này còn giúp người bệnh tăng cường hệ miễn dịch bằng hàng loạt khoáng chất thiết yếu như vitamin C, vitamin B3, kali, magie, sắt, mangan, vv…
- Rau chân vịt: Rau chân vịt hay rau bó xôi là loại rau có chứa hàm lượng cellulose rất dồi dào. Chất này có thể thúc đẩy nhu động đường ruột, từ đó cải thiện khả năng đại tiện. Nếu được sử dụng thường xuyên thì rau chân vịt sẽ giúp gan, ruột và dạ dày của chúng ta được bảo vệ hiệu quả. Bên cạnh đó thì rau chân vịt còn giúp thúc đẩy bài tiết ở tuyến tụy, cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa lên đáng kể.
- Khoai lang, khoai tây: Các loại khoai này có nhiều tinh bột, khi được đưa vào cơ thể sẽ được chuyển đổi thành glucose để bảo vệ dạ dày. Trong khoai lang còn có nhiều đường, vitamin, canxi, chất béo, muối vô cơ và sắt, rất tốt cho sức khỏe nói chung.
- Cải bắp: Trong cải bắp lại chứa nhiều vitamin K1 và vitamin U. Hấp thụ đủ 2 loại vitamin này sẽ giúp ta chống lại tình trạng loét dạ dày, bảo vệ lớp màng nhầy, giảm nguy cơ mắc phải các bệnh đau dạ dày, ung thư dạ dày, vv…
- Cà rốt: Người bệnh có thể tận dụng cà rốt để hấp thụ carotene, từ đó chống lại các triệu chứng đau do đau dạ dày.
Hy vọng qua bài viết này các bạn đã trả lời được câu hỏi: đau dạ dày có nên ăn chuối. Có thể thấy rằng chuối là loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cũng như các chất chống lại chứng đau dạ dày rất tuyệt vời. Người đau dạ dày ăn chuối được nhưng cần ăn hoặc sử dụng bài thuốc từ chuối đúng cách, đúng liều lượng để có thể trị bệnh thành công.
Xem thêm: Bị vảy nến ở mặt mất thẩm mỹ, làm sao điều trị?
