Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là một trong những cách thức để bào chế trùng thảo dạng khô phổ biến nhất hiện nay. Liệu rằng loại này có thực sự chất lượng không, có tác dụng gì và sử dụng như thế nào cho đúng cách? Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ gửi đến bạn đọc công nghệ sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo cũng như các cách dùng hiệu quả nhất.
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là gì và tại sao phải sấy?
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa là sản phẩm được sơ chế dựa trên phương pháp kỹ thuật khử nước, làm khô lạnh. Phương pháp này hoạt động bằng cách ướp đông nhanh, giảm áp suất môi trường để nguyên liệu đóng băng thăng hoa từ thể pha rắn sang thể pha khí.
Với cách sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo có thể giữ nguyên dưỡng chất ban đầu khi vừa mới thu hoạch, thuận tiện hơn trong quá trình bảo quản tránh nấm mốc và tác động từ môi trường xung quanh. Chính vì vậy mà đây chính là thành phẩm được nhiều người tin tưởng sử dụng nhiều nhất trên thị trường cho tới thời điểm hiện tại.
Theo nghiên cứu của nhiều nhà khoa học thì sử dụng đông trùng hạ thảo tươi là tốt nhất bởi nó có 100% lượng dưỡng chất quý giá bên trong. Tuy nhiên loại dược liệu này để khô rất khó để bảo quản khi thời gian sử dụng chỉ trong 3 – 4 ngày.
Chính vì vậy phương pháp sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo ra đời đáp ứng yêu cầu bảo quản và nhu cầu sử dụng ngày càng lớn của con người. Sấy giúp giữ đến hơn 90% chất dinh dưỡng bên trong và giữ được khoảng 1 năm mà không lo nấm mốc, hư hại.
Quy trình sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo
Trong khoa học, sấy thăng hoa hay Freeze Drying là cách thức làm khô lạnh (Lyophilisation) hay còn được biết đến là kỹ thuật khử nước (Dehydration).
Quy trình sấy phải trải qua 4 bước được kiểm định chặt chẽ.
- Giai đoạn tiền xử lý
Đây là giai đoạn chuẩn bị đông trùng hạ thảo, để cho ra được thành phẩm tốt thì khâu này cần phải được chú ý, tỉ mỉ lựa chọn những con đông trùng hạ thảo tốt, không bị mốc hoặc kém chất lượng.
Ngoài ra tùy thuộc chất lượng của đông trùng hạ thảo tươi mà có thể cần vào sự hỗ trợ của các hợp chất khác. Các hợp chất này muốn được sử dụng phải được chấp nhận của các chuyên gia hàng đầu của ngành. Tránh ảnh hưởng tới chất lượng của dược liệu sau khi ra thành phẩm.
- Giai đoạn cấp đông freezing
Đông trùng hạ thảo sau khi trải qua giai đoạn tiền xử lý sẽ được đẩy qua cấp đông nhanh, sấy ở nhiệt độ khoảng -50 độ C đến -80 độ C.
Có 3 dạng cấp đông được sử dụng cho quy trình sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo gồm đá khô, Methanol và Nitơ lỏng.
Giai đoạn này đóng vai trò quyết định trong toàn bộ quá trình nên cần phải được chú ý theo dõi, đảm bảo nhiệt độ đủ lạnh bởi đông trùng hạ thảo có thể sẽ bị hư hỏng nếu không tuân thủ đúng quy trình. Vấn đề này đòi hỏi phải có bộ máy hiện đại cùng kỹ thuật vận hành, chuyên môn kinh nghiệm cao.
- Giai đoạn làm khô sơ cấp
Trong giai đoạn làm khô sơ cấp áp suất môi trường sấy sẽ được giảm xuống ở mức áp suất môi trường chân không.
Làm khô sơ cấp sẽ giúp 90% lượng nước trong đông trùng hạ thảo thăng hoa mà không qua pha lỏng, giữ nguyên lượng dưỡng chất quý giá bên trong.
Để làm được điều này lượng nhiệt cung cấp cho dược liệu phải được tính toán chính xác dựa vào hệ thống máy móc hiện đại đã quy chuẩn.
- Giai đoạn làm khô thứ cấp
Làm khô thứ cấp có nghĩa là nhiệt lượng ở phòng sấy thăng hoa được điều chỉnh tăng dần lên -0 độ C, giúp lượng nước còn sót lại trong đông trùng hạ thảo bốc hơi.
Khi độ ẩm trong dược liệu trở về khoảng 1-4% thì quy trình này đã bước vào giai đoạn cuối. Đông trùng hạ thảo đã được sấy khô mà vẫn giữ nguyên hình dạng ban đầu khi vừa mới thu hoạch.
Ưu điểm của phương pháp sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo
Phương pháp này được thực hiện trên quy trình kiểm định gắt gao giữ nguyên giá trị tuyệt vời của nó với lợi ích sức khỏe con người. Đặc biệt nó tạo ra những ưu điểm vượt trội mà không phải loại nào cũng có thể sánh bằng.
Dưới đây là một số
ưu điểm của đông trùng hạ thảo thăng hoa:
- Giúp người dùng bảo quản sản phẩm trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo về chất lượng, giá trị cung cấp cơ thể, sức khỏe. Bảo quản đúng cách đông trùng hạ thảo có thể sử dụng trong 1 năm.
- Phương pháp này có thể giữ được hơn 90% các hợp chất quý bên trong, ưu điểm vượt trội hơn các phương pháp sấy khô thông thường.
- Theo đúng quy trình thì phương pháp sấy lạnh có tác dụng làm cứng đông trùng hạ thảo mà không gây ra tình trạng giòn hay cháy ảnh hưởng đến chất lượng giống như phương pháp thông thường.
Công dụng của đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa
So với đông trùng hạ thảo tươi thì giá trị dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa lưu tới 90% các hợp chất. Chính vì vậy khi sử dụng sẽ đảm bảo đạt được công dụng tốt nhất với sức khỏe của con người.
Một số công dụng của đông trùng hạ thảo được bào chế ở dạng này gồm có:
- Có tới 17 axit amin, nhiều khoáng chất vi lượng, dưỡng chất lipid, các nhóm vitamin đông trùng hạ thảo có tác dụng bồi bổ sức khỏe tăng cường sức đề kháng cho người dùng.
- Trong đông trùng hạ thảo chứa lượng lớn chất Cordycepin giúp hỗ trợ phòng ngừa cũng như điều trị các căn bệnh ung thư, giảm kích thước khối u, ngăn tế bào ung thư di căn.
- Đông trùng hạ thảo có chứa HEAA (Hydroxyethyl Adenosine Analogs) nhóm hợp chất có tác dụng ức chế virus kháng khuẩn, cải thiện sức khỏe tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
- Adenosine là hợp chất quý trong đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa bởi nó có tác dụng tăng lượng oxy trong mạch máu cải thiện nhịp tim. Nếu được sử dụng có liều lượng và điều độ các hợp chất khác có thể ức chế lượng cholesterol trong máu, giảm thiểu tình trạng xơ vữa động mạch.
- Đông trùng hạ thảo có chứa lượng Cordycepin vừa đủ giúp tăng trưởng estrogen ở phụ nữ và testosterone ở đàn ông. Điều chỉnh tín hiệu thần kinh, giảm tình trạng stress, cải thiện vấn đến sinh lý, tăng cường ham muốn tình dục ở cả 2 phái.
- Đây là sự lựa chọn của nhiều chị em phụ nữ với mong muốn ức chế quá trình lão hóa sớm và trẻ hóa da.
Cách dùng đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa hiệu quá
Nếu sử dụng đúng các đông trùng hạ thảo sẽ phát huy hết tác dụng với cơ thể con người. Bạn đọc nên tham khảo và bỏ túi các cách sử dụng dưới đây để đạt hiệu quả tốt nhất, thẩm thấu được tối đa dưỡng chất và an toàn cho cơ thể.
Ăn trực tiếp đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa
Sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo là phương pháp hiện đại với quy trình khoa học quản lý chặt chẽ cho ra thành phẩm đạt chuẩn sạch sẽ, an toàn, giữ nguyên dưỡng chất nên bạn có thể ăn trực tiếp mà không cần bất kỳ khâu sơ chế nào khác.
Với cách ăn trực tiếp đông trùng hạ thảo này bạn nên chuẩn bị một cốc nước ấm vừa nhai vừa nhấp một chút nước, nhai từ từ thật kỹ để dưỡng chất có trong dược liệu từ từ thẩm thấu vào hệ tiêu hóa.
Pha trà đông trùng hạ thảo thưởng thức mỗi ngày
Cách dùng này vừa đơn giản vừa giữ được trọn vẹn các thành phần dưỡng chất, hợp chất quý có trong đông trùng hạ thảo. Dưới đây là các bước pha trà ngon bạn có thể tham khảo và áp dụng:
- Nguyên liệu: 5g đông trùng hạ thảo, 5g nhân sâm
- Chuẩn bị: Cho các nguyên liệu vào bình trà chế nước sôi vừa đủ để khoảng 10 phút là có thể thưởng thức.
- Bạn có thể uống trà liên tục trong khoảng 10 ngày sức khỏe sẽ có khởi sắc hơn.
Dùng đông trùng hạ thảo cho các món hầm
Các món hầm luôn bổ dưỡng tăng cường sức khỏe cho con người, việc thêm đông trùng hạ thảo vào trong sẽ có được công dụng tuyệt vời hơn nữa.
Cho khoảng 1g đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa vào nồi thịt đã nấu chín, sau đó hầm tiếp thêm khoảng 30 cho các dưỡng chất đủ thấm đều là dùng được, tránh hầm quá lâu và nhiệt độ quá cao.
Những loại thịt hầm thích hợp với loại dược liệu này có thể kể đến gà ác, vịt xiêm, chân giò, sườn heo,.. Mỗi loại đều có những dư vị ngon khác nhau nhưng khi kết hợp cùng đông trùng sẽ cho ra một món ngon vô cùng bổ dưỡng.
Dùng đông trùng hạ thảo để nấu canh
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa được áp dụng vào công thức nấu canh cho người già người mới ốm dậy, nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho cơ thể.
Cách làm:
- Nguyên liệu: 1g đông trùng, 5g cá lóc, 10 quả táo đỏ, 2 lát gừng tươi
- Chuẩn bị: Cá lóc lọc thịt bỏ xương rửa sạch để ráo. Xếp cá, táo đỏ, đông trùng vào nồi hấp cách thủy khoảng 45 phút là có thể sử dụng.
Món canh này có thể sử dụng thường xuyên như món chính trong mỗi bữa cơm. Chỉ khoảng một thời gian ngắn bạn sẽ thấy cơ thể khỏe mạnh, tinh thần sảng khoái hơn rất nhiều.
Nấu cháo đông trùng hạ thảo khô
Với người già hoặc người bị bệnh vừa ốm dậy thì cháo chính là món ăn đơn giản và dễ nuốt, dễ tiêu hóa nhất. Khi cho đông trùng hạ thảo vào cháo bạn sẽ có một món ăn vô cùng tuyệt vời.
Nấu cháo chín nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi cho khoảng 1g đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa vào hầm khoảng 30 phút là có thể dùng ngày. Với món ăn này bạn có thể thường xuyên sử dụng giúp bồi bổ nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo khô
Với phương pháp ngâm rượu đông trùng hạ thảo với nhân sâm bạn sẽ cho ra một món thức uống ngon tuyệt với các đấng mày râu, không những thế nó còn có chức năng tăng cường sinh lý, ham muốn tình dục cho nam giới, cải thiện tình trạng sức khỏe sinh sản.
Bên cạnh nhân sâm, lộc nhung ngâm rượu đông trùng hạ thảo cũng mang đến những công dụng vô cùng bất ngờ như dưỡng huyết, tăng cường trí nhớ cho người già bị đãng trí, bổ thận tráng dương. Rượu thuốc rất tốt cho nam giới bị liệt dương, rối loạn cương dương, xuất tinh sớm, yếu sinh lý.
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa ngâm mật ong
Sử dụng khoảng 20-25g đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa ngâm với 600ml mật ong rừng nguyên chất trong hũ bịt kín nắp khoảng 2-3 tháng là có thể sử dụng được.
Mỗi ngày bạn nên uống khoảng 5-10ml cùng với nước lọc để bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng. Hơn thế nữa loại nước này còn được các chị em vô cùng yêu thích bởi nó có tác dụng chống lão hóa, dưỡng nhan, dưỡng da vô cùng xuất sắc.
Những đối tượng phù hợp với sản phẩm
Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu quý phù hợp với hầu hết đối tượng từ nam đến nữ từ trẻ tới già, người khỏe mạnh đến người mắc bệnh, tuy nhiên tốt nhất là từ khoảng 12 tuổi trở lên.
Dưới đây là những đối tượng phù hợp nhất nên sử dụng sản phẩm cao cấp quý hiếm này:
- Người già có hệ miễn dịch kém, mắc các bệnh đau nhức xương khớp, đau mỏi toàn thân, ăn không ngon, ngủ không đủ giấc,..
- Người bị suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh lâu ngày, hệ miễn dịch xuống dốc dễ bị ảnh hưởng bởi các nhân môi trường hay bị ốm vặt, cảm cúm.
- Các bệnh nhân mắc chứng tiểu đường, gút nên sử dụng kết hợp các phương pháp điều trị chuyên khoa cùng lối sống lành mạnh, hợp lý sẽ giúp bệnh nhanh chóng thuyên giảm.
- Người mắc các bệnh lý về đường hô hấp, phổi, lao, ho khan, hen suyễn.
- Người mắc bệnh về thận, gan.
- Đông trùng hạ thảo phù hợp với nam giới trên 40 tuổi mắc các bệnh lý về sinh lý như suy giảm ham muốn tình dục, liệt dương, cương dương, xuất tinh sớm.
- Với phụ nữ có nhu cầu cân bằng nội tiết tố, hạn chế tiền mãn kinh sớm, làm đẹp trẻ hóa làn da, chống nám, sạm, da nhăn nheo nhiều vết chân chim,..
- Với những người mới ốm dậy có sức đề kháng kém cũng như đang trong quá trình phục hồi sức khỏe.
- Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa rất phù hợp với những người làm việc tần suất trí não, tay chân lớn, áp lực mệt mỏi, những bạn học sinh sinh viên đang trong quá trình học tập ôn luyện thi cử căng thẳng.
Mua đông trùng hạ thảo sấy thăng ở đâu chất lượng, giá cả hợp lý?
Thị trường đông trùng hạ thảo tại Việt Nam đang rất nhiễu loạn, hàng giả, hàng kém chất lượng trà trộn rất nhiều khiến người dùng gặp khó khăn để tìm mua sản phẩm chất lượng. Chương trình An toàn 365 do kênh truyền hình ANTV đã đưa tin quy trình
nuôi cấy, phát triển mô hình đông trùng hạ thảo Vietfarm. Từ đó khẳng định ĐTHT Vietfarm xứng đáng là vương dược của người Việt.
Được biết đông trùng hạ thảo Vietfarm là sản phẩm DUY NHẤT nuôi cấy từ nhóm mã gen nguồn gốc ĐTHT Tây Tạng. Hàm lượng dược chất đông trùng hạ thảo Vietfarm được Bộ y tế kiểm nghiệm chất lượng khắt khe.
Vietfarm ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa ở nhiệt độ -50 độ C hiện đại bậc nhất từ Nhật Bản. Điều này giúp đông trùng hạ thảo Vietfarm giữ lại toàn bộ dưỡng chất, hương vị, màu sắc.
Khách hàng có thể đặt mua đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa Vietfarm để dùng trực tiếp nấu cháo, hãm chè, tần gà,… Hoặc lựa chọn các chế phẩm tiện lợi như đông trùng hạ thảo ngâm mật ong, ngâm rượu, trà túi lọc.
Đông trùng hạ thảo Vietfarm cũng thiết kế và ra mắt các set quà tặng mang ý nghĩa đặc biệt. Xem chi tiết TẠI ĐÂY.
Đông trùng hạ thảo Vietfarm đã nhanh chóng chiếm được tình cảm và sự tin yêu của khách hàng. Trong đó có nhiều phản hồi tích cực.
- Chị Thu Hằng hài lòng với tác dụng của đông trùng hạ thảo Vietfarm sau khi bố chị sử dụng để phục hồi sức khỏe sau phẫu thuật. Xem chi tiết TẠI ĐÂY
- Cô Bích Thuận đánh giá cao về công dụng đông trùng hạ thảo Vietfarm trong việc chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình. Xem chi tiết TẠI ĐÂY.
Đặc biệt hơn, ĐTHT Vietfarm còn chinh phục được cả nghệ sĩ, diễn viên nổi tiếng. NSƯT Công Lý, NSƯT Phú Thăng, NSƯT Văn Báu, diễn viên Kim Xuyến,… là những khách hàng thân thiết của đông trùng hạ thảo Vietfarm.
Để đặt mua đông trùng hạ thảo Vietfarm chất lượng, quý khách hàng xin vui lòng liên hệ Hotline, hoặc inbox trực tiếp để được tư vấn. Quý khách có thể tới trực tiếp hệ thống đại lý của Vietfarm TẠI ĐÂY để thăm quan, tìm mua sản phẩm trực tiếp.
Trên đây là những thông tin chung của đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa. Hy vọng đã giúp ích cho bạn đọc trong việc lựa chọn loại đông trùng hạ thảo để sử dụng bồi bổ sức khỏe của bản thân và gia đình.
Xem thêm: Tràn dịch màng tinh hoàn