Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có công dụng chính là trị các bệnh về đường hô hấp như viêm họng, viêm cuống phổi, ho gà, khan tiếng, mất tiếng, đau rát cổ họng rất hiệu quả. Ngoài ra, hoa đu đủ đực và mật ong phối hợp cùng với một số nguyên liệu khác cũng có tính năng chữa bệnh.
Hoa đu đủ trong dân gian thường được dùng để chữa ho, ho mất tiếng. Trong Đông y thì dùng để trị ung thư, sỏi thận, đau niệu đạo, tiểu rắt, nước tiểu ít, ho kéo dài, giải độc, huyết áp cao, tim mạch…
Hoa đu đủ đực là một trong những thảo dược tự nhiên mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, ngoài ra, lá và thân đu đủ có thể làm thuốc, làm trà. Tuy nhiên, cây đu đủ đực khá hiếm, ít người trồng vì cây không có trái, cây thường mọc ở trên các sườn đồi hay mọc hoang ven đường, do đó khó tìm thấy ở các vùng đồng bằng, đô thị lớn.
Cây đu đủ đực có nhiều nhánh dài, mỗi phiến lá chia làm nhiều thùy sâu, nhiều hoa mọc ở kẽ lá, khác với cây hoa đu đủ cái chỉ có một hoa đơn. Khi sử dụng hoa đu đủ đực thì nên chọn hoa mới nở sẽ tốt hơn dùng hoa khô. Hiện nay, loại hoa này có bán ở một số nơi, thường ở dạng khô nên có thể tiện bảo quản tuy nhiên công dụng không tốt bằng dạng tươi.
Hoa đu đủ đực ngoài việc dùng làm thực phẩm như dùng để xào, nấu canh, trộn gỏi… trong bữa ăn hằng ngày thì có thể dùng làm thuốc chữa một số bệnh.
Trong 100 gram hoa đu đủ đực có chứa:
- 8,1 gram Carbohydrate
- 290 mg Canxi
- 2,6 gram Chất đạm
- 113 mg Phosphorus
- 4,2 mg Iron
- 0,1 mg Vitamin B1
- 23,3 mg Vitamin C
- ….
Công dụng của hoa đu đủ ngâm mật ong đối với sức khỏe
Hạ đường huyết
Khi các mô trong cơ thể có sự dư thừa glucose thì sẽ gây ra hiện tượng tăng đường huyết, hiện tượng này thường xuất hiện sau khi ăn, nếu tình trạng này kéo dài thì sẽ gây ra việc kháng isullin, cơ thể không tiết đủ isullin và gây ra bệnh đái tháo đường.
Nước uống hoa đu đủ đực có thể tăng lượng isullin cho cơ thể, giúp ổn định đường huyết nên hỗ trợ rất tốt cho người bị đái tháo đường. Ngoài ra còn cải thiện hệ thống tuần hoàn và sức khỏe tim mạch.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Hoa đu đủ đực có papain rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp cơ thể kháng viêm và ngăn ngừa chứng táo bón.
Ngoài ra, trong hoa đu đủ đực có chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như vitamin như A, C, E, folate, phenol, axit gallic.. giúp tăng cường chức năng hệ tiêu hóa, bảo vệ các tế bào, hỗ trợ hệ thống trao đổi chất trong cơ thể, nâng cao hệ thống miễn dịch.
Giảm viêm loét dạ dày
Nhờ đặc tính chống oxy hóa cao và kháng viêm mạnh nên hoa đu đủ đực có thể giảm viêm loét dạ dày và giảm cholesterol tích tụ trong lòng động mạch.
Chống bệnh ung thư, u bướu
Trong hoa đu đủ đực có chất isothiocyanates có khả năng chống ung thư, đặc biệt là ung thư phổi, ung thư ruột kết, ung thư dạ dày, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt. Nhiều nhà khoa học ở Úc đã tiến hành khảo sát nam giới mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt, kết quả là giảm tới 82% nếu sử dụng hoa đu đủ đực thường xuyên.
Ngoài ra hoa đu đủ đực còn có công dụng giảm kích thước khối u và kìm hãm khối u phát triển.
Hoa đu đủ đực có thể tiêu diệt các tế bào ung thư nhưng không gây ra các tác dụng phụ làm ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh, không ảnh hưởng đến hệ tuần hoàn và hệ thần kinh trung ương nên hoàn toàn an toàn đối với sức khỏe.
Do đó người ta thường dùng hoa đu đủ đực khi muốn hỗ trợ điều trị bệnh ung thư hơn so với việc dùng các loại thuốc Tây y.
Trị các bệnh về đường hô hấp
Công dụng chính của hoa đu đủ đực với mật ong là trị các bệnh về đường hô hấp, điển hình là các bệnh như ho gà, ho kèm theo mất tiếng, ho do viêm họng…
Cách làm như sau:
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong chữa ho
Nguyên liệu
- 1 kg hoa đu đủ đực tươi
- 1 lít mật ong
Cách thực hiện
- Rửa sạch hoa đu đủ đực rồi để ráo.
- Sau đó cho hoa đu đủ đực cùng với mật ong vào bình thủy tinh, ngâm trong khoảng 1 tháng.
Khi sử dụng thì lấy 2 thìa mật ong pha với nước ấm, một ngày dùng từ 2-3 lần.
Ngoài ngâm hoa đu đủ đực với mật ong thì có thể dùng hoa đu đủ đực, mật ong cùng với các nguyên liệu khác cũng có tính năng trị ho.
Một số cách chữa ho bằng hoa đu đủ đực và mật ong
Lưu ý: Không dùng mật ong cho trẻ em dưới 2 tuổi, nên thay thế bằng đường phèn
1. Trị ho, kháng viêm, bổ phế
Nguyên liệu
- 10-20 gram hoa đu đủ đực
- 2-3 muỗng cà phê mật ong
- 100ml nước
Cách thực hiện
- Cho hoa đu đủ đực vào chén cùng với mật ong.
- Đem hỗn hợp trên chưng cách thủy trong 15-20 phút.
- Lấy ra rồi nghiền nát hoa đu đủ đực.
- Khi sử dụng thì cho hỗn hợp trên vào nước sôi để nguội.
Một ngày uống 3-4 lần giúp trị ho, viêm họng, khàn tiếng, đau rất cổ họng rất hiệu quả, ngoài ra còn có tác dụng hạ đường huyết.
2. Trị ho kèm khàn tiếng, mất tiếng, viêm cuống phổi
Nguyên liệu
- 15 gram hoa đu đủ đực
- 15 gram lá hẹ
- 10 gram hạt chanh
- 20 ml nước đun sôi để nguội
- 1 muỗng cà phê mật ong (hoặc đường phèn)
Cách thực hiện
- Rửa sạch các nguyên liệu trên rồi để ráo.
- Nghiền nát các nguyên liệu.
- Hòa cùng với nước và mật ong rồi trộn đều.
Một ngày uống 3 lần, dùng liên tục trong 3-5 ngày sẽ thấy cải thiện.
3. Trị ho gà
Bài thuốc 1
Nguyên liệu
- 50 gram hoa đu đủ đực
- 50 gram dây tơ hồng
- 35 gram rau má
- 20 gram lá xương sông
- 15 gram lá hẹ
- 1,5 lít nước
- Mật ong (hoặc đường phèn)
Cách thực hiện
- Rửa sạch các nguyên liệu trên, để ráo.
- Sắc cùng với 1.5 lít nước, cạn còn 500 ml nước.
- Thêm mật ong (hoặc đường phèn) vào hỗn hợp cho dễ uống.
Uống một ngày 2 lần, mỗi lần khoảng 100ml.
Bài thuốc 2
Kết hợp trần bì cùng với hoa đu đủ đực sẽ giúp tăng cường bài thuốc chữa ho.
Nguyên liệu
- 20 gram hoa đu đủ đực
- 20 gram vỏ quýt
- 12 gram bách bộ
- 12 gram phèn chi
- 1 muỗng cà phê mật ong (hoặc đường phèn)
Cách thực hiện
- Rửa sạch các nguyên liệu trên, sau đó để ráo.
- Nghiền nhuyễn các nguyên liệu rồi cho mật ong vào.
- Một ngày dùng 2-3 lần, sử dụng liên tục trong vòng 3-5 ngày sẽ thấy cải thiện tình trạng bệnh.
Bài thuốc 3
Nguyên liệu
- 10 gram hoa đu đủ đực
- 10 gram lá tía tô
- 10 gram hoa khế
- 1 muỗng cà phê mật ong (hoặc đường phèn)
Cách thực hiện
- Rửa sạch các nguyên liệu trên rồi vớt ra để ráo.
- Thái nhỏ các nguyên liệu rồi cho vào chén nhỏ, cho mật ong vào hỗn hợp trên.
- Hấp cách thủy trong 15-20 phút.
Một ngày dùng từ 2-3 lần. Có thể làm với số lượng lớn rồi cho vào hủ thủy tinh dùng dần.
Lưu ý khi dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong
- Bất kì món ăn bài thuốc nào dù có tốt cũng không được lạm dụng, do đó khi sử dụng hoa đu đủ thì không nên dùng quá nhiều, mặc dù không nguy hiểm nhưng có thể gây vàng da cho người sử dụng.
- Trong lá hoa đu đủ đực có chứa tannin, trong rễ đu đủ chứa glucoside cyanogenic tạo thành cyanua gây ngộ độc, dùng liều cao có thể gây tử vong.
- Phụ nữ mang thai không được dùng hoa đu đủ đực vì papain có độc tính gây ảnh hưởng đến thai nhai, dùng với liều cao có thể gây sảy thai.
- Không dùng mật ong cho trẻ dưới 2 tuổi.
- Hoa đu đủ có tồn dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật có thể gây ngộ độc. Do đó khi tìm mua hoa đu đủ phải biết được nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
- Hiện nay trên thị trường mật ong giả rất nhiều, do đó nên tìm mua mật ong ở cửa hàng uy tín để đảm bảo sức khỏe.
- Hoa đu đủ với mật ong là bài thuốc dân gian lành tính nên có thể sử dụng cho mọi lứa tuổi, giúp đẩy lùi hiệu quả các triệu chứng ho cho người lớn, trẻ em, tuy nhiên đây là bài thuốc dân gian, có tác dụng chậm hơn so với thuốc Tây y nên phải kiên trì sử dụng.
- Nếu sử dụng hoa đủ đực trong vòng 1 tuần mà thấy bệnh không thuyên giảm thì nên đến các cơ sở y tế khám và chữa bệnh để có hướng điều trị bệnh một cách tốt nhất.
Hoa đu đủ đực có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với mật ong thì trị các bệnh về đường hô hấp, tuy nhiên nên sử dụng đúng liều và không được lạm dụng. Nếu có bất kỳ dị ứng nào hay sử dụng trên 1 tuần không thấy có hiệu quả thì nên ngưng và nên đến các cơ sở y tế khám và chữa bệnh.
Xem thêm: Chữa viêm đại tràng bằng lá mơ lông – Dược liệu quý