Xuất huyết bao tử nên ăn gì để hồi phục nhanh nhất? Đây chắc hẳn là câu hỏi đang được rất nhiều người bệnh quan tâm. Chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục. Do đó, bạn hãy bổ sung vào thực đơn những món ăn sau đây để đạt hiệu quả điều trị tốt nhất.
Xuất huyết bao tử nên ăn gì tốt?
Xuất huyết bao tử là một biến chứng phổ biến của các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày, ung thư dạ dày,… Niêm mạc dạ dày bị tổn thương lâu ngày khiến tĩnh mạch vỡ, chảy máu và gọi là hiện tượng xuất huyết dạ dày.
Tùy vào nguyên nhân gây bệnh và thể trạng của từng bệnh nhân, các triệu chứng của xuất huyết bao tử cũng tương đối khác nhau. Nếu không được phát hiện và chữa trị kịp thời, bệnh nhân có thể tử vong vì mất máu quá nhiều.
Để điều trị xuất huyết dạ dày, người bệnh sẽ được thực hiện một số can thiệp y khoa, chỉ định dùng thuốc kết hợp với chế độ ăn uống và nghỉ ngơi hợp lý. Tuy nhiên, xuất huyết bao tử nên ăn gì và ăn như thế nào vẫn là điều khiến nhiều người băn khoăn. Hãy cùng tham khảo những thực phẩm sau đây để cải thiện bệnh nhanh chóng nhất.
Người bị xuất huyết bao tử nên ăn củ dền
Để trả lời câu hỏi xuất huyết bao tử nên ăn gì chắc chắn không thể thiếu các thực phẩm giàu chất sắt. Khi bị xuất huyết, cơ thể người bệnh sẽ rơi vào tình trạng thiếu máu và suy giảm hồng cầu nghiêm trọng. Việc bổ sung sắt sẽ giúp quá trình tái tạo hồng cầu diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn. Từ đó, bù lại lượng máu đã mất cho cơ thể bạn.
Một trong những thực phẩm giàu sắt nhất trong tự nhiên là củ dền. Loại củ này có hàm lượng sắt, magie, kali,… hết sức dồi dào nên rất có lợi cho quá trình hồi phục của người bị xuất huyết bao tử.
Để giữ được tối đa các chất dinh dưỡng trong củ dền và hạn chế làm kích ứng vết viêm nhiễm, tốt nhất bạn nên chế biến củ dền bằng cách luộc hoặc nấu súp.
Nước ép củ dền cũng là một nguồn dinh dưỡng có lợi cho người bệnh. Tuy nhiên, bạn cần đảm bảo thực phẩm đã được làm sạch và an toàn tuyệt đối bởi việc uống trực tiếp nước ép cũng có thể tạo điều kiện cho các vi khuẩn tấn công vào dạ dày.
Khoai lang
Khoai lang là một thực phẩm chứa nhiều tinh bột, giúp bổ sung năng lượng cho người bệnh trong quá trình điều trị. Không những vậy, người bị xuất huyết bao tử thường gặp phải tình trạng táo bón, gây đau đớn và khó chịu. Hàm lượng chất xơ hòa tan dồi dào trong khoai lang sẽ giúp bạn làm mềm phân và khắc phục nhanh tình trạng này.
Khoai lang cũng có hàm lượng beta – carotene cao, đây là một hoạt chất có lợi cho hệ miễn dịch của cơ thể. Đồng thời, các chất chống oxy hóa trong khoai lang có khả năng hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn có lợi như Lactobacillus, Bifidobacterium,… nên thực phẩm này rất tốt cho những người bị bệnh dạ dày.
Quả bơ
Người bị xuất huyết bao tử sẽ luôn ở trong tình trạng mệt mỏi, thiếu năng lượng do đã bị mất một lượng máu đáng kể. Do đó, bạn sẽ cần bổ sung các thực phẩm giàu năng lượng và có giá trị dinh dưỡng cao để bù đắp cho cơ thể.
Quả bơ được xem là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất. Bơ có hàm lượng carbohydrate và omega – 3 rất cao, giúp cơ thể bạn luôn có một nguồn năng lượng dồi dào, đồng thời đẩy nhanh quá trình hồi phục các vết viêm loét ở niêm mạc dạ dày.
Quả bơ mềm và dễ tiêu hóa sẽ giúp hoạt động co bóp của dạ dày diễn ra thuận lợi hơn, giảm áp lực và không gây đầy bụng, khó tiêu.
Các loại ngũ cốc giàu năng lượng
Các loại ngũ cốc đều là nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể. Nhóm thực phẩm này sẽ giúp bạn có những dưỡng chất cần thiết để duy trì hoạt động hàng ngày. Để đảm bảo nguyên vẹn các chất dinh dưỡng, bạn nên lựa chọn các loại ngũ cốc ít qua tinh chế như gạo lứt, yến mạch,…
Bên cạnh đó, bạn nên chế biến ngũ cốc thành các món ăn như súp, miến, cháo,… để cơ thể dễ tiêu hóa và tránh làm ổ viêm loét bị kích thích.
Các loại cá
Những người bị xuất huyết bao tử cần bổ sung đạm để tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể thoát khỏi tình trạng mệt mỏi, suy nhược do bệnh lý gây ra. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào có độ đạm cao cũng phù hợp với người bị mắc bệnh dạ dày.
Những món ăn chế biến từ tôm, thịt bò, mực,… thường khó tiêu hóa và có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu nếu bạn lạm dụng quá nhiều. Điều này sẽ ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa và sức khỏe của người bệnh nói chung.
Thay vào đó, bạn nên sử dụng các loại cá, đặc biệt là cá hồi. Đây là những thực phẩm có độ đạm cao và giàu chất dinh dưỡng, giúp cơ thể có đủ năng lượng để hồi phục. Không những vậy hàm lượng omega – 3 trong cá sẽ hỗ trợ quá trình làm lành ổ viêm và các vùng niêm mạc bị tổn thương.
Ngoài ra, thịt cá cũng chứa nhiều loại khoáng chất có lợi, có khả năng kích thích cơ thể sản xuất hồng cầu, tăng cường lưu thông máu để bù lại phần đã mất cho người bị xuất huyết bao tử.
Bí đỏ tốt cho người bị xuất huyết bao tử
Xuất huyết bao tử nên ăn gì nhanh khỏi? Để trả lời câu hỏi này, bạn đừng bỏ qua một loại quả quen thuộc nhưng có nhiều công dụng mà ít người biết đến là bí đỏ.
Theo các chuyên gia, bí đỏ chứa hàm lượng chất xơ cao, có khả năng hỗ trợ nhu động ruột, giúp dạ dày và các cơ quan trong hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Lượng beta – carotene dồi dào trong bí đỏ là sẽ được chuyển hóa thành vitamin A khi đi vào cơ thể. Hoạt chất này giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng ổ loét cho những người bị xuất huyết dạ dày.
Bên cạnh đó, bí đỏ cũng chứa nhiều vitamin C giúp đẩy nhanh quá trình sản sinh tiểu cầu trong máu và cải thiện hệ thống miễn dịch của người bệnh.
Người bị xuất huyết dạ dày nên ăn đu đủ
Đu đủ là một loại quả quen thuộc với các gia đình Việt. Loại quả này cũng có tác dụng hỗ trợ rất lớn đối với những người bị xuất huyết bao tử đang trong quá trình hồi phục. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế đã đưa ra khuyến cáo rằng những người bị xuất huyết bao tử nên ăn đu đủ chín thay vì loại còn xanh.
Đu đủ chín chứa nhiều enzyme có lợi như papain, chymopapain,… Những enzyme này đều có tác dụng kháng viêm, chống khuẩn mạnh mẽ. Do đó việc bổ sung đu đủ hợp lý sẽ giúp bạn ngăn ngừa vết loét dạ dày. Đồng thời giúp bạn thoát khỏi tình trạng táo bón và tăng khả năng phân hủy protein của cơ thể.
Hàm lượng vitamin và các chất chống oxy hóa trong đu đủ chín sẽ giúp bạn đẩy nhanh quá trình tái tạo mô và làm lành ổ loét.
Các loại rau xanh
Rau xanh là thực phẩm cần thiết cho mọi người, đặc biệt là những bệnh nhân bị xuất huyết dạ dày đang phải dùng thuốc điều trị.
Các loại rau như mồng tơi, rau bina,… có hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào giúp tăng cường quá trình trao đổi chất. Đồng thời trung hòa dịch vị và làm giảm nồng độ axit trong dạ dày. Từ đó khắc phục nhanh chóng các biểu hiện của xuất huyết dạ dày như đau thượng vị, táo bón,…
Ăn nhiều rau xanh sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, cải thiện hệ miễn dịch và giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.
Bị xuất huyết dạ dày nên ăn chuối
Chuối là một loại quả giàu chất xơ có giá trị dinh dưỡng cao. Loại quả này có khả năng điều hòa nhu động ruột, giúp các cơ quan tiêu hóa hoạt động hiệu quả và nhanh chóng hơn.
Bổ sung chuối vào thực đơn hàng ngày cũng sẽ giúp bạn thoát khỏi tình trạng đầy hơi, chướng bụng. Tương tự như bơ, chuối cũng là một loại quả mềm rất dễ tiêu hóa, phù hợp với những người bệnh đang cần hồi phục sau chấn thương.
Một số thức uống tốt cho người bị xuất huyết bao tử
Để dạ dày khôi phục lại hoạt động bình thường, người bệnh có thể kết hợp với một số thức uống có lợi như:
- Nước ép bắp cải: Bắp cải có hàm lượng vitamin C cao, giúp bạn hồi phục lớp niêm mạc bị tổn thương một cách nhanh chóng, ngăn ngừa các triệu chứng do bệnh xuất huyết dạ dày gây ra.
- Trà hoa cúc: Hoa cúc là một loại thảo dược có tác dụng giảm đau và chống viêm hiệu quả. Người bị xuất huyết bao tử nên dùng hoa cúc để điều hòa hoạt động bài tiết acid của dạ dày, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh. Trà hoa cúc cũng sẽ giúp bạn có một tinh thần thoải mái, ngủ ngon giấc hơn, khiến cơ thể nhanh chóng hồi phục.
- Mật ong và cam thảo: Cam thảo là một loại dược liệu có tác dụng kích thích khả năng sản sinh chất nhầy trong ruột và dạ dày. Nhờ đó, hoạt động tiêu hóa sẽ diễn ra hiệu quả hơn, vùng niêm mạc bị tổn thương cũng sẽ được bảo vệ và làm lành nhanh chóng.
Xuất huyết bao tử cần kiêng gì?
Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho hệ tiêu hóa, người bệnh xuất huyết bao tử cũng nên tránh các món ăn dễ gây kích ứng, làm cản trở quá trình điều trị bệnh.
Theo đó, nếu người bệnh không tránh xa các thực phẩm không lành mạnh, ổ viêm loét có thể bị kích ứng, lan rộng và ăn sâu vào niêm mạc dạ dày, tiến triển thành những biến chứng nặng nề hơn. Chính vì vậy, người bị xuất huyết bao tử nên kiêng ăn những thực phẩm sau đây:
Thực phẩm khó tiêu hóa
Dạ dày của người bị xuất huyết sẽ không còn khả năng co bóp hiệu quả như người bình thường. Lúc này, những món ăn cứng, khô và khó tiêu hóa sẽ làm tăng áp lực lên dạ dày, khiến dạ dày tiết nhiều axit hơn, gây đau đớn và nôn mửa.
Không những vậy, các mảnh thức ăn cứng cũng có thể chà sát vào ổ viêm khiến người bệnh lâu khỏi hơn. Vì vậy, bạn nên tránh các món ăn như bánh mì sấy, hoa quả sấy khô,…
Thực phẩm nhiều dầu mỡ
Những món ăn chiên, xào chứa nhiều dầu mỡ sẽ rất dễ khiến bạn bị chướng bụng, đầy hơi. Đồng thời làm chậm quá trình chữa lành vết thương ở niêm mạc dạ dày. Do đó, bệnh nhân bị xuất huyết bao tử tốt nhất chỉ nên sử dụng các món ăn chế biến đơn giản như hấp, luộc,… và không dùng quá nhiều gia vị.
Thực phẩm chế biến sẵn
Các thực phẩm chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích, đồ hộp, snack, mì tôm,… đều chứa nhiều chất bảo quản. Nếu lạm dụng những thực phẩm này, dạ dày sẽ rất dễ bị kích ứng làm chậm quá trình điều trị. Đồng thời, bạn cũng có thể gặp phải nhiều vấn đề về tiêu hóa như táo bón, béo phì, thừa cân,…
Các thức uống có gas và chất kích thích
Các loại nước ngọt có gas và cà phê chắc hẳn là đồ uống ưa thích của nhiều người trẻ. Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều sản phẩm này, dạ dày của bạn sẽ rất dễ bị kích thích, tăng tiết axit dịch vị nhiều hơn và bào mòn niêm mạc dạ dày. Do đó, đây được xem là những thực phẩm có hại mà người bị xuất huyết bao tử cần tuyệt đối tránh xa.
Những lưu ý khi điều trị xuất huyết dạ dày
Bên cạnh câu hỏi xuất huyết bao tử nên ăn gì thì những lưu ý trong quá trình điều trị cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm.
Bệnh nhân xuất huyết dạ dày thường bị suy giảm chức năng tiêu hóa, cơ thể nhạy cảm và dễ bị tác động hơn nhiều so với bình thường. Để quá trình điều trị bệnh đạt hiệu quả tốt nhất, người bị xuất huyết bao tử nên lưu ý những nguyên tắc sau đây:
- Chế biến đơn giản: Bạn nên lựa chọn các phương pháp chế biến đơn giản như hấp, luộc, nấu canh, súp,… để giữ nguyên hương vị và các chất dinh dưỡng của nguyên liệu. Hạn chế chiên, xào, dùng nhiều dầu mỡ để làm chín thực phẩm. Những món ăn này sẽ ảnh hưởng xấu đến dạ dày, làm cản trở quá trình điều trị bệnh.
- Thực hiện ăn chín uống sôi: Các loại vi khuẩn, vi nấm nếu không được tiêu diệt ở nhiệt độ cao sẽ rất dễ xâm nhập và ổ viêm loét gây nhiễm trùng và khiến tình trạng bệnh chuyển biến xấu hơn.
- Nên lựa chọn những thực phẩm mềm và dễ tiêu hóa để làm giảm áp lực lên dạ dày.
- Nên chia thành 6 – 8 bữa/ ngày để hoạt động tiêu hóa hiệu quả hơn.
- Ăn chậm và nhai kỹ để nghiền nát thức ăn trước khi đưa vào dạ dày. Điều này sẽ giúp hoạt động co bóp diễn ra thuận lợi hơn và đẩy nhanh quá trình hồi phục.
- Không nên để bụng quá đói, quá no hoặc vận động mạnh ngay sau khi ăn.
Trên đây là những thực phẩm có lợi cho quá trình hồi phục của người bị xuất huyết dạ dày. Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn trả lời được câu hỏi “xuất huyết bao tử nên ăn gì?”, đồng thời biết chăm sóc bản thân và gia đình một cách tốt nhất.
Xem thêm: 5 cách làm hồng nhũ hoa cho phái đẹp quyến rũ khó cưỡng