Khi tiến hành hóa trị ung thư bệnh nhân hóa trị ung thư nên ăn gì?

Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng đối với người bệnh ung thư, đặc biệt là khi họ tiến hành hóa trị liệu. Ăn đúng loại thực phẩm trước, trong và sau khi điều trị có thể giúp bạn cảm thấy tốt hơn ,khỏe hơn, duy trì cân nặng, chịu đựng tốt hơn các tác dụng phụ liên quan đến hóa trị, giảm nguy cơ nhiễm trùng và hồi phục nhanh hơn. Vậy trong quá trình điều trị, bệnh nhân hóa trị ung thư nên ăn gì?

7 lời khuyên của các chuyên gia về chế độ ăn uống khi điều trị ung thư bằng hóa trị

Hóa trị là phương pháp sử dụng các thuốc kháng ung thư để ngăn chặn sự phát triển và tiêu diệt các tế bào ung thư trong cơ thể. Điều trị bằng hóa trị liệu giúp bệnh nhân ung thư kéo dài thời gian sống thậm chí có thể chữa khỏi một số loại ung thư nhất định.

Tuy nhiên, các loại thuốc hóa trị có thể làm rối loạn chế độ ăn uống của bạn với các biểu hiện như: ăn kém, buồn nôn và nôn, tiêu chảy, đau miệng và tăng nguy cơ bị nhiễm trùng. Vì vậy, làm thế nào bạn nên lập kế hoạch chế độ ăn uống của bạn trong quá trình hóa trị? Dưới đây là một số lời khuyên về ăn uống trong khi điều trị.

Vượt qua cảm giác chán ăn

Hóa trị giết chết sự thèm ăn của người bệnh cũng tương tự như khi nó tiêu diệt các tế bào ung thư, bạn có thể thử một số cách sau để việc ăn uống trở nên dễ dàng hơn:

• Tập thể dục một chút trước bữa ăn nếu có thể hoặc đi dạo nhẹ nhàng để kích thích sự thèm ăn của bạn.
• Đa dạng hóa thực đơn ăn uống bằng cách thử các loại thực phẩm và công thức nấu ăn mới hoặc ăn ở một địa điểm khác.
• Có thể ăn với bạn bè, người thân hoặc xem một chương trình trên TV khi ăn một mình cũng là cách hiệu quả giúp bạn có thể ăn nhiều hơn.

Kiểm soát cơn buồn nôn của bạn

Bạn không nên chịu đựng trong im lặng vì có một số loại thuốc chống buồn nôn hiệu quả có thể được sử dụng trong quá trình hóa trị. Nếu bạn cảm thấy tình trạng buồn nôn không đỡ, hãy nói chuyện với bác sĩ điều trị để các phương pháp hạn chế cơn buồn nôn.

Ăn thường xuyên với số lượng thức ăn ít hơn trong các bữa ăn 

Buồn nôn và kém ăn có thể khiến bạn không ăn được với số lượng lớn. Do vậy, bạn cần chia bữa ăn nhỏ, thường xuyên hơn. Nếu bạn thường duy trì 3 bữa ăn lớn trong ngày nhưng cảm thấy khó tiêu hóa được hết, bạn có thể thay đổi một ngày thực hiện sáu bữa ăn nhỏ hoặc đồ ăn nhẹ.

Đừng bỏ qua Calo

Ngay cả khi bạn không vận động nhiều trong quá trình điều trị bằng hóa trị, bạn vẫn cần nhiều calo để duy trì hoạt động của cơ thể. Đây không phải là khoảng thời gian để chọn thực phẩm “nhẹ”, hãy lựa chọn trứng, thịt, sữa, bơ và phô mai để cung cấp lượng calo cho bạn. Nếu bạn không cảm thấy thích ăn, hãy uống chất lỏng có hàm lượng calo cao, chẳng hạn như sữa.

Hãy tăng lượng Protein

Ngoài việc đốt cháy calo, hóa trị liệu và các phương pháp điều trị khác tiêu diệt tế bào dẫn đến rất lượng protein trong cơ thể bạn bi giảm. Bạn cần nạp nhiều protein trong quá trình hóa trị hơn là trong chế độ ăn uống thông thường. Chỉ ăn trái cây và rau quả sẽ không cung cấp cho bạn tất cả các protein mà cơ thể cần. Trứng và thịt là nguồn protein tuyệt vời, cũng như các loại hạt, đậu và các loại đậu. Sữa và phô mai là những nguồn cung cấp tốt khác.

Hãy chắc chắn rằng thức ăn được nấu chín và hâm nóng

Hóa trị làm suy giảm hệ thống miễn dịch, ngăn chặn cơ thể của bạn chống lại nhiễm trùng. Vì vậy hãy thận trọng hơn về vệ sinh an toàn thực phẩm, không nên ăn bất cứ thứ gì không được nấu chín kỹ. Quá trình đun nấu cung cấp nhiệt độ cao giết chết vi khuẩn, và thức ăn nóng là an toàn đối với hầu hết các vi trùng gây nhiễm trùng đường ruột.

Chú ý: Thực phẩm chưa nấu chín cũng có thể khó tiêu hóa hơn và làm giảm sự thèm ăn của bạn. 

Đảm bảo sạch sẽ để ngăn ngừa nhiễm trùng

Trong trường hợp sức đề kháng của bạn bị giảm, bạn có nguy cơ bị nhiễm trùng cao. Sau đây một số biện pháp đảm bảo vệ sinh trong ăn uống giúp phòng ngừa các bệnh về đường tiêu hóa:

• Rửa tay trước khi nấu và ăn.
• Dụng cụ nấu ăn và dao của bạn cần được làm sạch trước khi nấu.
• Giữ thực phẩm chưa qua chế biến tránh xa thực phẩm nấu chín.
• Bảo quản lạnh thực phẩm bất cứ khi nào có thể; tránh để các món ăn còn sót lại sau bữa ăn ở nhiệt độ phòng.

Việc tuân thủ đầy đủ các nguyên tắc trong hóa trị ung thư có thể giúp người đạt được hiệu quả điều trị một cách tốt nhất và hồi phục sức khỏe sau quá trình điều trị.

Những thực phẩm nên ăn khi hóa trị và sau khi hóa trị

Bệnh nhân đang tiến hành hóa trị nên ăn gì?

Việc điều trị bằng hóa trị gây nên nhiều gánh nặng đối với hệ thống tiêu hóa của người bệnh. Đồng thời, vào lúc này, cơ thể của bệnh nhân cũng cần rất nhiều năng lượng để có thể đáp ứng được việc điều trị. Do đó, bệnh nhân hóa trị ung thư cần ăn thức ăn chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng để giúp cơ thể khỏe mạnh, đáp ứng được quá trình điều trị và chống lại những tác dụng phụ do hóa trị ung thư. Trong khi điều trị, bệnh nhân nên:

• Sử dụng thức ăn dạng lỏng: Hóa trị ung thư thường gây khô miệng, khó nuốt, làm giảm cảm giác  ngon miệng dẫn đến tình trạng chán ăn của người bệnh. Vì vậy để việc ăn uống dễ dàng hơn, bệnh nhân nên ăn các loại thực phẩm có thể chất mềm, lỏng hoặc ăn kèm với nước sốt, nước thịt,… Bên cạnh đó, sử dụng các thức ăn dạng mềm lỏng sẽ giúp giảm bớt gánh nặng lên hệ tiêu hóa và giúp thức ăn được hấp thu tốt hơn.

• Ăn nhiều rau xanh, củ quả và đặc biệt là cà rốt: Nhóm thực phẩm này sẽ giúp cung cấp đầy đủ các vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ cho bệnh nhân ung thư. Đặc biệt cà rốt có rất nhiều β – carotene; khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa  thành vitamin A, giúp ngăn ngừa sự biến đổi của các tế bào khỏe mạnh và tham gia vào quá trình làm teo nhỏ các tế bào ung thư.
• Uống đủ nước hàng ngày. Có thể bổ sung nước thông qua các loại nước ép hoặc các thức ăn dạng lỏng
• Ngoài ra, do hệ miễn dịch của bệnh nhân hóa trị suy yếu, bệnh nhân nên sử dụng các thực phẩm có tác dụng kích thích miễn dịch và có tính kháng khuẩn cao như gừng, hành tây, tỏi, fucoidan,…

Ngoài ra, để có thể xây dựng một chế độ ăn cân đối và hợp lý cho riêng mình, bệnh nhân có thể tham khảo thêm ý kiến đến từ các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng.

Bệnh nhân sau hóa trị nên ăn gì?

Sau khi hóa trị, bệnh nhân vẫn phải chịu những tác dụng hóa trị ung thư không mong muốn kéo dài của thuốc, như cảm giác mệt mỏi, thay đổi khẩu vị,… Do đó, nên tiếp tục cho bệnh nhân ăn những món ăn lỏng, dễ tiêu đồng thời chia nhỏ thành nhiều bữa ăn trong ngày. Một chế độ ăn đa dạng, cân đối và đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp bệnh nhân nhanh chóng phục hồi sau điều trị:

• Thực phẩm giàu protein (thịt nạc, thịt gà, rau, trứng, cá, sữa ít béo,…): giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể.
• Các loại rau củ quả sẫm màu (củ cải đỏ, củ cải đường, súp lơ xanh,…): cung cấp các chất chống oxy hóa cho cơ thể.
• Nước dừa: Tăng cường miễn dịch và loại bỏ độc tố.
• Các loại ngũ cốc nguyên hạt: Hỗ trợ hệ thống tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giảm tính trạng táo bón.
• Gạo và chuối: Giảm tình trạng tiêu chảy khi hóa trị, giảm rối loạn tiêu hóa.

>>> Đang và Sau hóa trị ung thư nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh đó, người bệnh có thể sử dụng thêm các loại thực phẩm chức năng có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả như Fucoidan. Fucoidan là hoạt chất được chiết xuất từ một số loài tảo nâu; có khả năng kích thích kích thích tế bào ung thư tự chết, ngăn ngừa sự hình thành tân mạch, tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa và giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị một cách hiệu quả.

Tảo Mozuku chứa hàm lượng fucoidan tốt và cao nhất

King Fucoidan & Agaricus là sự kết hợp tuyệt vời của Fucoidan Nhật Bản từ tảo Mozuku và nắm Agaricus là một sản phẩm cho tác dụng như vậy. Hai thành phần này kết hợp tạo nên tác dụng hiệp đồng giúp tăng khả năng tiêu diệt tế bào ung thư lên một cách đáng kể.

Viện Nghiên cứu Fucoidan Nhật Bản (NPO) đã khẳng định sự phối hợp giữa Fucoidan và Betaglucan trong nấm Agaricus kết hợp cùng các biện pháp điều trị ung thư hiện đại sẽ cho hiệu quả mạnh mẽ nhất, hạn chế các tác dụng không mong muốn trong quá trình hóa, xạ trị, hạn chế di căn và nâng cao chất lượng cuộc sống trong thời gian người bệnh chiến đấu với ung thư.

King Fucoidan & Agaricus là sản phẩm hỗ trợ đề kháng và miễn dịch nội sinh rất tốt cho bệnh nhân ung thư. Sản phẩm này giúp nâng cao thể lực và ngăn ngừa tái phát ung thư cho các bệnh nhân ung thư đang điều trị bằng hóa chất hiệu quả.

Sản phẩm King Fucoidan hộp màu xanh loại 120 viên

King Fucoidan & Agaricus là sản phẩm Fucoidan Nhật Bản đầu tiên được Bộ Y tế cấp phép lưu hành.

Để mua sản phẩm King Fucoidan chính hãng, mời bạn truy cập ĐIỂM BÁN chính hãng sản phẩm tại các nhà thuốc gần nhà nhất.

Hoặc gọi tới tổng đài 18000069 (miễn cước), hay số ngoài giờ hành chính 02439963961, với khách hàng miền Nam mời liên hệ 02869890286 được tư vấn và mua hàng trực tiếp từ nhà nhập khẩu chính thức sản phẩm.

Lưu ý sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng chữa bệnh. Đây là sản phẩm được khuyên dùng trong xạ trị bởi các bác sĩ điều trị ung thư các bệnh viện chuyên khoa lớn tại Việt Nam