Chế độ ăn uống khoa học cho người bệnh máu nhiễm mỡ
Máu nhiễm mỡ là chứng bệnh nguy hiểm và ngày càng phổ biến trong xã hội hiện nay. Để điều trị căn bệnh này cũng như kiểm soát tình trạng sức khỏe, người bệnh cần lưu ý chế độ dinh dưỡng của mình.
Thực phẩm giàu chất béo bão hòa: mỡ lợn, dầu dừa, bơ, dầu cọ, thịt xông khói… là những đồ ăn dễ làm tăng lượng cholesterol trong máu vì nó giàu chất béo bão hòa. Vì vậy, bạn nên sử dụng bơ thực vật mềm. Những món ăn được chiên với nhiều dầu, mỡ thường chứa nhiều chất béo. Nếu sử dụng nhiều, mỡ trong máu bạn có thể tiếp tục tăng cao. Vì thế, bạn nên hạn chế tối đa món ăn chế biến theo dạng trên, thay thế bằng các đồ ăn chế biến theo cách hầm, luộc hoặc hấp. Thịt lợn, gà và các sản phẩm của chúng như xúc xích, thịt xông khói… chứa nhiều chất béo, cholesterol xấu nên tác động không tốt cho người bị máu nhiễm mỡ. Bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng 140 g thịt mỗi ngày.


Không nên ăn thực phẩm giàu chất béo bão hòa để phòng tránh máu nhiễm mỡ
Thực phẩm có chứa đường: Đường chính là thủ phạp gây béo phì, tăng cân, đặc biệt là những loại đường đơn như fructose, đường tinh luyện, sucrose, mật ong. Vì thế trong chế độ ăn uống, người mỡ máu cao nên giảm lượng đường và các sản phẩm chứa nhiều đường như bánh ngọt, kẹo, kem, sữa chua… Không nên ăn tối quá muộn với thức ăn nhiều đạm vì rất khó tiêu hoá và sẽ làm lượng cholesterol đọng trên thành động mạch dẫn đến xơ vữa động mạch.

Bệnh nhân mỡ nhiễm máu nên ăn gì?

Những bệnh nhân mắc bệnh máu nhiễm mỡ nên ăn nhiều rau củ và trái cây như: đậu xanh, táo, giá, hành tây…các nhóm thực phẩm trái cây và rau củ giúp giảm nồng độ cholesterol và chất béo trong máu. Chúng rất giàu chất xơ và các vitamin thiết yếu hỗ trợ loại bỏ chất béo nguy hiểm ảnh hưởng đến máu và cơ thể. Người bệnh cũng nên ăn thực phẩm giàu protein như ức gà không da, cá có mức độ cholesterol thấp, giảm nguy cơ tăng mỡ máu ở người bệnh.

Thực phẩm giàu chất xơ như lúa mạch, gạo lức, đậu…giúp giảm nồng độ cholesterol và chất béo được hấp thụ vào cơ thể, đồng thời tăng cường miễn dịch, sản sinh các cholesterol có lợi cho sức khỏe. Nên dùng dầu ô liu, dầu cải, dầu ngô, dầu hạt rum, dầu đậu nành và dầu hướng dương. Đây là những loại dầu có tác dụng làm hạ mức cholesterol. Điều cần lưu ý là tổng tất cả các loại chất béo nói trên đều không được vượt quá 30% lượng calo cho phép.

Theo Phụ nữ news
.

Tin mới nhất
-
Những nghiên cứu và đánh giá y học mới về nấm lim xanh cổ truyền
- Phát hiện ra hai gen nguy hiểm gây ung thư thực quản
- Các triệu chứng của ung thư vòm họng
- Cách phân biệt bệnh viêm họng hạt và loạn cảm họng
- Phòng tránh ung thư xương như thế nào?
- Nấm lim xanh Tiên Phước hỗ trợ trị ung thư đại tràng như thế nào
- Chăm sóc giảm nhẹ cho bệnh nhân Ung thư.
- Những nguyên nhân phổ biến gây đau đầu
- Dân văn phòng dễ mắc bệnh trĩ, phòng tránh bằng cách nào?
- Những dấu hiệu gan nhiễm mỡ đặc trưng cần biết
Video
-
Thị trường mua bán nấm lim xanh Nấm lim xanh giá rẻ có phải nấm thật cách nhận biết nấm lim rừng
-
Viêm đại tràng Làm xét nghiệm để chẩn đoán bệnh viêm đại tràng
-
Kỹ thuật cách trồng cây xạ đen Trồng cây xạ đen thế nào đúng kỹ thuật? Cách chăm sóc cây xạ đen?
-
Ung thư da Ung thư da vì muốn có làn da rám nắng

