Chế độ ăn uống khoa học cho người bệnh máu nhiễm mỡ
Máu nhiễm mỡ là chứng bệnh nguy hiểm và ngày càng phổ biến trong xã hội hiện nay. Để điều trị căn bệnh này cũng như kiểm soát tình trạng sức khỏe, người bệnh cần lưu ý chế độ dinh dưỡng của mình.
Thực phẩm giàu chất béo bão hòa: mỡ lợn, dầu dừa, bơ, dầu cọ, thịt xông khói… là những đồ ăn dễ làm tăng lượng cholesterol trong máu vì nó giàu chất béo bão hòa. Vì vậy, bạn nên sử dụng bơ thực vật mềm. Những món ăn được chiên với nhiều dầu, mỡ thường chứa nhiều chất béo. Nếu sử dụng nhiều, mỡ trong máu bạn có thể tiếp tục tăng cao. Vì thế, bạn nên hạn chế tối đa món ăn chế biến theo dạng trên, thay thế bằng các đồ ăn chế biến theo cách hầm, luộc hoặc hấp. Thịt lợn, gà và các sản phẩm của chúng như xúc xích, thịt xông khói… chứa nhiều chất béo, cholesterol xấu nên tác động không tốt cho người bị máu nhiễm mỡ. Bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng 140 g thịt mỗi ngày.


Không nên ăn thực phẩm giàu chất béo bão hòa để phòng tránh máu nhiễm mỡ
Thực phẩm có chứa đường: Đường chính là thủ phạp gây béo phì, tăng cân, đặc biệt là những loại đường đơn như fructose, đường tinh luyện, sucrose, mật ong. Vì thế trong chế độ ăn uống, người mỡ máu cao nên giảm lượng đường và các sản phẩm chứa nhiều đường như bánh ngọt, kẹo, kem, sữa chua… Không nên ăn tối quá muộn với thức ăn nhiều đạm vì rất khó tiêu hoá và sẽ làm lượng cholesterol đọng trên thành động mạch dẫn đến xơ vữa động mạch.

Bệnh nhân mỡ nhiễm máu nên ăn gì?

Những bệnh nhân mắc bệnh máu nhiễm mỡ nên ăn nhiều rau củ và trái cây như: đậu xanh, táo, giá, hành tây…các nhóm thực phẩm trái cây và rau củ giúp giảm nồng độ cholesterol và chất béo trong máu. Chúng rất giàu chất xơ và các vitamin thiết yếu hỗ trợ loại bỏ chất béo nguy hiểm ảnh hưởng đến máu và cơ thể. Người bệnh cũng nên ăn thực phẩm giàu protein như ức gà không da, cá có mức độ cholesterol thấp, giảm nguy cơ tăng mỡ máu ở người bệnh.

Thực phẩm giàu chất xơ như lúa mạch, gạo lức, đậu…giúp giảm nồng độ cholesterol và chất béo được hấp thụ vào cơ thể, đồng thời tăng cường miễn dịch, sản sinh các cholesterol có lợi cho sức khỏe. Nên dùng dầu ô liu, dầu cải, dầu ngô, dầu hạt rum, dầu đậu nành và dầu hướng dương. Đây là những loại dầu có tác dụng làm hạ mức cholesterol. Điều cần lưu ý là tổng tất cả các loại chất béo nói trên đều không được vượt quá 30% lượng calo cho phép.

Theo Phụ nữ news
.

Tin mới nhất
-
Phân biệt sự khác nhau giữa bệnh viêm họng hạt và ung thư vòm họng
- Những triệu chứng sớm của ung thư buồng trứng nữ giới cần biết
- Bạn biết gì về những bệnh liên quan tới bệnh vảy nến?
- Một số dấu hiệu nhận biết ung thư tuyến giáp
- Hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả với nấm lim xanh rừng tự nhiên
- Tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh nan y của nấm lim xanh Tiên Phước
- Công dụng của nấm lim xanh Quảng Nam với sức khỏe con người
- Dự phòng bệnh ung thư bằng cách cắt bỏ buồng trứng?
- Tác dụng phụ của lá xạ đen. Cách dùng lá xạ đen tránh tác dụng phụ
- Người phụ nữ mắc ung thư mang trên mình nhiệt huyết thiện nguyện
Video
-
Câu chuyện & Tâm sự Cô bé quyết tâm chiến đấu với ung thư vì thần tượng chú chó trong phim
-
Kiến thức về nấm lim xanh Nấm lim xanh rừng là gì và nấm lim xanh giá bao nhiêu 1kg là đúng
-
Bác sỹ & Chuyên gia ung thư Chuyên gia Singapore tư vấn về bệnh ung thư dạ dày
-
Tác dụng của cây xạ đen chữa bệnh gì Cây thuốc xạ đen chữa được những bệnh gì? Mua xạ đen ở đâu tốt?

