Cách đun nấm lim xanh đảm bảo chất lượng và giữ được dược chất

Nấm lim xanh là một loại thảo dược có tác dụng điều trị bệnh rất hiệu quả, kể cả các bệnh nguy hiểm như ung thư. Với thảo dược nấm lim xanh, người dùng có thể chế biến và sử dụng dưới nhiều cách thức khác nhau như: ngâm rượu, pha bột…thậm chí đun nước để uống hàng ngày. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cụ thể cách đun nấm lim xanh đúng và hiệu quả nhất.

Trước khi đưa vào chế biến, cần phải sơ chế nấm lim xanh để đảm bảo độ an toàn, không lẫn tạp chất và độc tố gây nguy hại cho con người.

Cách sơ chế nấm lim xanh

Đặc thù của nấm lim xanh là sinh sống trên thân cây lim. Đây là loại cây chứa nhiều tạp chất và độc tố. Nếu trong quá trình sử dụng, người dùng không sơ chế cẩn thận thì tạp chất sẽ hòa lẫn không tốt cho sức khỏe và nấm lim xanh cũng không đảm bảo chất lượng vốn có của nó. Vì vậy, trước khi chế biến, người dùng cần phải cắt bỏ hết phần vỏ cây lim và ngâm vào nước muối loãng khoảng 10 đến 15 phút để cây nấm được đảm bảo chất lượng. Cách nấu nấm lim xanh mang lại giá trị cao nhất khi dùng nấm lim đã qua chế biến đúng, khoa học.

Cách đun nấm lim xanh đúng cách, đảm bảo chất lượng

Cách đun nấm lim xanh

Một trong những cách chế biến bảo quản nấm lim xanh tốt chính là đun nước để uống hằng ngày. Đây được đánh giá là một trong những cách điều trị bệnh hiệu quả được nhiều người sử dụng.

Cách đun nấm lim xanh cần tuân thủ các bước:

Bước 1: Sau khi sơ chế nấm lim xanh, bạn thái nhỏ khoảng 30g.

Bước 2: Cho nấm đã thái và khoảng 2 lít nước vào nồi rồi đun sôi với lửa nhỏ khoảng 30 phút.

Bước 3: Để nguội rồi uống hoặc để vào lọ cất tủ lạnh uống dần.

Lưu ý: Sau khi đun thì người dùng nên uống trong ngày sẽ hiệu quả hơn. Ngoài ra, bã nấm còn lại cũng có thể đun lại để lấy nước uống thêm một lần nữa. Tuy nhiên, lượng nước phải giảm đi một nửa so với đun lần đầu. Chỉ nên đổ 1 lít nước và đun lại.

Bên cạnh đó, để dễ uống hơn, các bạn cũng có thể đun nấm lim cùng cam thảo.

Đối với những bệnh nhân ung thư, khi bệnh càng nặng thì nên dần dần tăng liều lượng nấm lên. Nếu bình thường 30g/2 lít nước thì dần dần tăng lên thành 50g/2 lít rồi 60g/2 lít để điều trị. Tuyệt đối không nên uống nước sắc nấm lim xanh đặc ngay từ khi mới bắt đầu uống.